羊肚菌一般存在于几月？羊肚菌有哪些种类？

近年来，羊肚菌的市场口碑越来越好。当然，这与它的营养价值高、口感丰富密切相关。其名字的由来也是因为其菌盖表面凹凸不平，形似羊肚，故取名羊肚菌。质量好的羊肚菌在市场上的价格还是比较高的，那么你知道羊肚菌还有几个月才能采摘上市吗？近年来，羊肚菌的市场口碑越来越好。当然，这与它的营养价值高、口感丰富密切相关。其名字的由来也是因为其菌盖表面凹凸不平，形似羊肚，故取名羊肚菌。质量好的羊肚菌在市场上的价格还是比较高的，那么你知道羊肚菌还有几个月才能采摘上市吗？

羊肚菌一般存在于几月？

羊肚菌的生长季节通常在每年的3-5月或8-9月。当然，这一切都是受不可控的现场环境影响或延迟或提前。羊肚菌大多在早春成熟，少数会在秋季的8月至9月间成熟。

羊肚菌可以在多种基质中生长，主要是富含腐殖质的沙壤土、褐土和棕壤，也可以在腐烂的树枝、树皮和树根中生长。羊肚菌属于低温真菌，菌丝生长温度为21-24℃，空气相对湿度一般保持在65%-85%左右，需要充足的氧气和良好的通风。

野生羊肚菌在我国主要分布于甘肃、青海、西藏、新疆、四川、河南、陕西、江苏、云南、河北、北京等省份。羊肚菌分布在世界各地，除中国外，还有法国、德国、美国、印度、苏联、瑞典、墨西哥等国家。

羊肚菌有哪些种类？

1，塞舌尔

帽近球形，卵圆形至卵圆形，高4-10cm，宽3-6cm。帽顶钝圆，表面有一个像羊肚一样的坑。

2.小叶羊肚菌

帽窄而圆锥形，尖尖，高2-5厘米。基部1.7-3.3cm宽，坑呈长方形，蛋壳色。黑色棱纹，纵向排列，由横脉相连。茎乳白色，近圆柱形，长3-5cm，11-20mm粗，上部扁平，基部有微槽。孢子单列排列，侧丝顶端膨大。

3.羽状羊肚菌

帽长，近圆锥形，尖或稍尖，长达5厘米，直径2.5厘米。凹坑多呈长方形，浅褐色，筋色较浅，多呈垂直排列。茎为白色，长6厘米，直径约为帽基部的2/3。上部是平的，下部有不规则的凹槽。孢子排成单行，侧丝顶端膨大。

4.粗糙羊肚菌

瓶盖近圆锥形，高约7厘米，宽约5厘米。坑近圆形，大而浅，浅黄色，肋薄，不规则交织。茎粗壮，淡黄色，长约10厘米，基部5厘米厚，稍有沟槽，向上逐渐变细。子囊菌为圆柱形，有8个孢子，单列排列，椭圆形，无色。侧丝无色，顶端膨大。

综上所述，羊肚菌有一些引种，现在也是人工栽培。但是这个种植项目所需的成本、能源、环境条件并不是所有人都能接受的，所以大家要慎重考虑。