茅台酒为什么被称为“国酒”？

茅台酒以其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、优良的内在品质、深厚的酿造文化，以及历史上在中国政治、外交、经济生活中无可比拟的作用，在中国酒业中的传统特殊地位，被称为中国国酒。是三代伟人的厚爱和长期市场考验培育的结果，是人民群众在实际生活品味和经历中自然赋予的，所以当之无愧。

1949开国大典前夕，周恩来总理在中南海召开会议，决定开国大典国宴用茅台，并在京华饭店作为国宾。此后，茅台每年都被指定为国庆接待用酒。茅台被习惯性地称为国酒。在日内瓦和谈、中美建交等历史性事件中，茅台酒成为融化历史坚冰的特殊媒介。党和国家领导人无数次把茅台酒作为国礼送给外国领导人。

总结一下，茅台酒之所以被称为国酒，是因为它是在神秘的环境中铸造的；第二，厚重的文化积淀；第三，采用特殊工艺酿造；第四，由优秀的品质决定；五是历史贡献的形成；第六，是开国元勋任命的；第七，受到历届领导的尊重；八是人民公认的。

扩展数据:

茅台酒是中国大曲酱香型白酒的鼻祖，被誉为“国酒”。具有色泽清亮透明、酱香突出、清香醇厚、优雅细腻、入口柔和、口感脆甜、酒体丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。人们把茅台酒的独特香味称为“茅香”，这是中国茅台风味的典型风格。

茅台酒纯正、透明、醇厚，由酱香、窖底香、醇甜三种特殊风味组成。目前已知的香气成分有300多种。茅台酒的香气成分很多，有人赞之为“隔壁三家香醉，雨后开瓶十里。”茅台酒香而不艳，酿造过程中不添加任何香料。所有的香气成分都是在反复发酵的过程中自然形成的。其酒精度一直稳定在52-54，长期以来是中国名酒中最低的。具有不咽痛、不头痛、不疲劳、精神平静的特点。"

百度百科-茅台