中国最大的假酒市场

1998春节期间，山西朔州发生一起严重投毒事件。不法分子使用含有大量甲醇的工业酒精，甚至直接用甲醇制成白酒出售，导致20多人中毒死亡，数百人被送往医院抢救。时隔6年，2004年，在山西朔州的假酒产地文水县，有人又在葡萄酒生产最集中的高车村卖假酒了。

我在文水县看到了令人震惊的一幕:县里在把高车村的酿酒作为支柱产业的同时，也不得不承认高车村是制假售假的重灾区。2003年6月5日至2月5日，云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治县50多名农民中毒。7月7日至8日，30余人因假酒中毒，其中4人因深度中毒死亡。

2005年6月5438日至10月27日，丰台工商分局接到泸州老窖股份有限公司投诉，反映北京市丰台区新发地农产品中央批发市场部分商户销售侵犯该公司注册商标专用权的商品“百年国窖”和“泸州老窖股份有限公司”，要求查处。

葡萄酒

酒是由谷物发酵制成的。其化学成分为乙醇，一般含有少量杂醇醇和酯类。食用白酒的浓度一般在60度以下(即60%)(少数在60度以上)。白酒经分馏后，医用酒精纯度达到75%以上，无水酒精纯度达到99.5%以上。