太二酸菜鱼需要小料。

太二酸菜鱼需要小料。最重要的是食材。要用自己的酸菜，然后加一点泡椒，放点蒜泥，放点干辣椒和姜片，一起煮，最后放点葱。

泰尔酸菜鱼是广州泰尔餐饮连锁有限公司旗下品牌，申请日期2065438+2009年7月31。商标注册号为40052288。

太二专做一坛老酸菜鱼，是创新的互联网餐饮品牌。主要面向85-95后的年轻人。酸菜鱼选用广东鲈鱼，只选择合适的鱼背肉；骨头，尾巴和鱼肚。门店主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市。

泰尔以适合年轻人口味的方式表达对二耳的态度，坚持创新传统文化，倡导酸菜比鱼更美味，将有着三千年历史的酸菜变成了中国潮流文化的象征。