化石小米从哪里来？

化石粟是辽宁省阜新市阜新蒙古族自治县化石乡的特产。化石小米分白色和黄色，品质好，风味独特，营养丰富。把1小米打造成国家农产品地理标志保护产品。

化石乡位于阜蒙县西北部的丘陵地带。土壤和气候资源非常适合杂粮生产，尤其是小米，不仅长势好，而且色泽好，味道甜，无污染。所以1的小米一直是粮商的商品。

从康熙二十一年开始，这小米就被封为清朝的贡米。独特的地理、土壤、水质、气候环境造就了贡米这种独特的特殊风味。因为产自纯天然无污染的山区，所以营养非常丰富。蛋白质、赖氨酸、维生素A、胡萝卜素等维生素和钾、钠、钙、锰、铁、镁、锌、磷等人体必需微量元素的含量高于普通小米。

近年来，阜蒙县化石乡小米畅销省内外，成为城市居民餐桌上的“香饽饽”。以前，不起眼的小米以现在一公斤的价格卖到2元，精制的小米以超市一公斤的价格卖到9.2元，深受消费者欢迎。

2014年，阜新蒙古族自治县绿色食品协会申报的“化石小米”通过了农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审，实施了国家农产品地理标志注册保护。

化石粟地理保护范围:阜新蒙古族自治县来柱村、万德浩村、八里村、坤头村、华1村、0色村、太极村、哈日诺尔村。地理坐标为东经121 11′00 ″~ 121 26′00″，北纬41 54′00 ″~ 42 65438″。