榨一级花生油是什么意思?
榨一级花生油,只榨第一次花生汁。
据种植富网查询,仅一级花生油压榨提取一次花生汁,纯天然营养,富含油酸、亚油酸、维生素E、锌、钙等人体必需的营养成分,不含胆固醇。不含黄曲霉毒素,色泽浅黄红色,香味浓郁,口感纯正。压榨花生油在12℃以下会凝固或半凝固,这是纯花生油的特性。
花生油淡黄色透明,色泽清亮,气味芳香,味道鲜美,是一种易于消化的食用油。花生油含有80%以上的不饱和脂肪酸(其中油酸41.2%,亚油酸37.6%)。此外,还含有19.9%的棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸。