什么样的产品可以被称为“中华老字号”

(中华老字号)是指历史悠久，产品、技艺或服务代代相传，具有鲜明的中国传统文化背景和深厚的文化底蕴，得到社会广泛认可并形成良好声誉的品牌。

由原中国人民* * *和中国国内贸易部、CUHK成立的企业。1991年，1600多家老字号企业获牌。2005年6月，中商和公布了旧汉字的草案，表明旧汉字在14之后重新开始。2006年4月，商务部公布了《中华老字号认定标准(试行)》和《老字号振兴工程》，表示用3年时间在全国规范1000个“中华老字号”，并以中国人民和商务部的名义颁发牌匾和牌匾。

[编辑本段]中华老字号的定义

“中华老字号”是指在长期的生产经营活动中，继承和传承了中华民族的优秀文化传统，具有鲜明的地域文化特色和历史痕迹，具有独特的技术和经营特色，获得了广泛的社会认同和良好的商业信誉的企业名称和产品品牌。

[编辑本段]引言

老字号是几百年商业和手工业竞争遗留下来的最好的。他们都经历了艰苦奋斗的历史，最终领导了党。它的品牌也被认为是质量的代名词。随着现代经济的发展，老字号有些失传，但仍独具特色。在这些著名的老店中，有清朝康熙年间提供中药秘方的同仁堂，有清朝咸丰三年(公元1853年)为皇室和朝廷官员制作鞋子而创立的“中华第一鞋”，有1870年为满足北京达官贵人的需求而开发的瑞福祥。

[编辑本段]品牌特征

老字号不仅是一种商业景观，也是一种历史和传统文化现象。很遗憾，不到长城不吃烤鸭，这让全聚德成为北京的象征。北京的民间歇后语，比如东来顺的涮羊肉——真嫩六住的抹布——都尝过酸甜苦辣，同仁堂的药——真货，砂锅居的卖——等等，都生动地表达了这些老字号的品牌特色。

以前老北京人有一句口头禅:马聚元在头顶，脚内联上升，穿八吉祥服，腰缠四恒服。这里的“踩内嵌式”是指你可以穿内嵌式的鞋子，这是一种身份的炫耀。

[编辑本段]中华老字号的认定范围

百货、中药、餐饮、服装、调味品、酒、茶、焙烤食品、肉制品、民间工艺品等商业和服务业。名象:全聚德、狗不理、内联升等。目前，全国各行业的老字号商户超过1万家，但至今仍在经营的不到1000家。

[编辑本段]第一批“中华老字号”名单

北京

北京吴裕泰茶业有限公司(注册商标:吴裕泰)

北京稻香村食品有限公司(注册商标:稻香村)

北京同盛和鞋店(注册商标:同盛和)

北京王府井百货大楼(集团)有限公司东安市场(注册商标:东安)

北京圣西弗帽业有限公司(注册商标:圣西弗)

北京大明眼镜有限公司(幸福大道精益店，注册商标:精益)

北京莱轩酒楼(注册商标:莱轩)

北京大明眼镜有限公司(注册商标:大明)

北京中国照相馆有限公司(注册商标:中国照相馆)

中国茶叶有限公司(注册商标:中国茶叶)

北京工美集团有限公司王府井工美大厦(注册商标:工美)

北京云吞侯餐饮有限公司(注册商标:云吞侯)

北京四联美容美发有限公司(注册商标:四联)

北京六必居食品有限公司(注册商标:六必居)

聚德华天控股有限公司北京六泉居餐厅(注册商标:六泉居)

聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉丸餐厅(注册商标:烤肉丸)

北京六必居食品有限公司(桂馨斋食品厂，注册商标:桂馨斋)

北京天府好食品有限公司(注册商标:天府好)

聚德华天控股有限公司北京砂锅居餐厅(注册商标:砂锅居)

北京华天饮食集团公司(同和居餐厅，注册商标:同和居)

聚德华天控股有限公司北京烧烤四季餐厅(注册商标:烧烤四季)

北京红宾楼餐饮有限公司(注册商标:红宾楼)

北京六必居食品有限公司天元酱园(注册商标:天子牌)

北京金乡福星医药有限公司白塔寺药店(注册商标:白塔寺药店)

北京元昌厚茶叶有限公司(注册商标:元昌厚)

北京桂香村食品有限公司(注册商标:桂香村)

聚德华天控股有限公司北京雨花台餐厅(注册商标:首都雨花台)

北京西单商场有限公司(注册商标:XDSC)

北京同春园酒店(注册商标:同春园)