小金苹果哪里有特产?
小金县被称为苹果之乡。在不到40年的时间里,苹果遍布全县东西南北,人们喜欢用它来招待客人。由于受地理、土壤、气候等因素的影响,小金苹果色、香、味俱佳,经久不衰。1975年,由西南农学院、四川农业大学、四川省果树研究所专家教授命名的川杏75-1在同年全国铜川商品苹果鉴定会上获得一等奖,小金川杏75-2、川杏75-3、金冠在1976-。1987小金红星、金冠荣获省优质果茶评审会双冠王。
1976年,小金红星首次亮相香港市场,一举击败美国“蛇果”,夺得金牌,为国争光。目前,小金苹果在小品种上不断更新,现已有诸光、红富士、红星、管青、金冠等10个品种,品质和口感不断提升,更好地为社会做出贡献。
天地,雪宝。小金苹果拥有“全国优质水果、优质农产品、四川省名优水果”等多项荣誉。盛产于被誉为“全国优质苹果农业标准化示范区和无公害农产品基地”的四川阿坝州小金县。果大、色艳、味美、味甜,使其闻名遐迩。真的是健康的好伴侣,好礼物。
阿坝州小金县是优质苹果的主产区,海拔2300至2600米,空气清新,日照充足,昼夜温差大,纯净无污染。主要生产金冠、红富士等10多个品种,其中以金冠苹果最佳,外形美观,色泽鲜亮,果面金黄,皮薄无斑点,果味清香,果肉细腻,汁多。小金苹果取雪域精华,赋世界健康。可鲜食,可加工,药用价值高。含糖量高,主要是果糖、还原糖和蔗糖,易被人体吸收,是一种很好的含糖水果。含钾较多,能促进人体内钠盐的排泄,对水肿、高血压患者疗效较好;含有大量的果酸和鞣酸,有助于消化和收敛,适用于慢性腹泻患者。含有较多的纤维素和有机酸,能促进胃肠蠕动,治疗便秘,抑制胆固醇升高,降低血糖含量;高锌含量对增强记忆力有特殊作用;富含维生素B和维生素C,可防止亚硝酸盐团的形成,对预防胃癌有特效。
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地域范围
小金县新格乡、寨龙乡、新桥乡、沙伦乡、梅兴乡、梅窝乡、崇德乡、老营乡、沃日乡、日尔乡、大圩乡、伏边乡、木坡乡、八角乡、双柏乡等15个乡镇实施小金苹果农产品地理标志保护。地理坐标:东经102 01′—102 59′,北纬30° 35′—31° 43′。东邻汶川县,西接甘孜州丹巴县,南接雅安市宝兴县,北接马尔康县。保护区面积4947公顷,年产量110000吨。
产品质量特性
1,外部感官特征:小金苹果果实大,近圆锥形,高堆,果面具6-6棱;果皮黄绿色,薄,向阳面发红,果点稀疏明显,果面光滑无锈,有蜡质;果凹陷较深,果锈呈放射状分布,茎凹陷较深;花萼凹陷深,萼片宿存;果肉淡黄色,核小,肉脆,汁多,酸甜适中,味浓而香。质量过硬。2.内在质量指标:总糖≥ 11%,总酸≤0.3%,维生素C≥1.5mg/100g,可溶性固形物≥13%。3.安全要求:小金苹果符合国家相关标准和要求。