你买的水果总是没吃完就变坏了。炎热的夏天如何储存水果?

只要你买的水果放在通风良好、无阳光的阴凉处,或者用竹篮、果盘包装,就可以为你的房子增添一些天然的鲜果香味。

水果适合在7-13摄氏度的温度下贮藏,但有些水果需要更低的温度。冰箱冷藏的水果只要用塑料袋或纸袋包装,就不用先洗水果,避免水分流失。塑料袋上打几个小孔,保持透气性,避免水汽堆积和水果腐烂。所以,水果放入塑料袋前最好先洒些水,然后放入冰箱,保持果肉的新鲜口感。但有些水果天生怕冷,有些热带地区的水果放在冰箱里,会造成水果上出现斑点或黑褐色,也会破坏水果的品质和口感。

放在阴凉通风的地方。购买成熟的水果后,请在一两天内食用。放在阴凉通风的地方,或者放在特制的果盘里,让它自然成为新鲜的水果,为你的家增添诱人的风味。

你应该切开水果,然后马上吃。如果买的是生的水果,请放在室温下,等它成熟后,再放入冰箱冷却。冰箱的凉爽可以保持水果新鲜。如果在冰箱里冻久了,外壳会变硬,影响肉的口感。所以,放入塑料袋前,最好在水果上洒些水,放入冰箱,保持果肉的新鲜口感。

吃冰箱里的食物时,要提前考虑它的种类和用量。尽量不要把吃剩的食物放在冰箱里,也不要提前在冰箱里存很多食物。这会破坏食物的营养价值,增加健康风险。