法国葡萄酒商标的一般信息有哪些?
除了“年份”、“酒精含量”等直接的产品信息,很多葡萄酒爱好者还会从葡萄酒标签上获得很多隐形的信息。比如,对于葡萄酒鉴赏家来说,法定的产区命名不仅仅是一个名字,还要说明酿酒葡萄的品种、成熟方法和生产工艺。
二、酒标信息的表达
那么,法国的酒标是如何表达上述信息的呢?以法国著名的玛歌酒庄(Chateau Margaux)为例,详细分解法国葡萄酒的酒标。
葡萄酒餐厅喜欢从标签信息来判断葡萄酒的好坏,而投资者则是通过看标签来判断葡萄酒是否值得投资。其实有很多因素可以决定一款好酒是否适合投资。但无论如何,如果你想了解精品葡萄酒,学习阅读葡萄酒标签是一个非常好的开始。
(1)装瓶地点
葡萄酒装瓶的地方就是生产酒厂。并不是所有的酒厂都有单独装瓶的能力。
(2)玛歌庄园
这不仅意味着葡萄酒的生产商——玛歌酒庄,也意味着葡萄酒的品牌。
(3)葡萄酒类型(Grand Vin)
这种信息可以包括餐酒、起泡酒、甜酒和白葡萄酒。
(4)酒庄商标(玛歌酒庄城堡形象)
这部分内容要么是酒庄的商标,要么是酒庄城堡的形象。如果目标是酒庄的商标,那一定是酒庄的真实形象。
(5)年份(1996)
年份是指这款酒的葡萄原料的收获年份。影响一年品质的因素有很多,比如天气、葡萄品种、土壤等等。1982是法国波尔多的优秀年份。
(6)列级信息(Premier Grand Cruclass)
这意味着玛歌酒庄是一个一流的波尔多酒庄。并不是所有的酒庄都有分类,当然只要有分类就一定要表示等级。
(7)产地(玛歌)
指酒庄所在的产区(多为行政区)名称。
(8)法定产区名称(AOC)/玛歌产区名称。
酒厂在葡萄种植和葡萄酒酿造过程中必须遵守本AOC的相关要求。
(9)酒精含量(12.5%体积)
法国葡萄酒的酒精度一般在12%-15%之间。
(10)制造商(法国玛歌酒庄)
生产商可能是酒厂本身,也可能是酒厂旗下的大公司。
(11)容量(75毫升)
一个标准酒瓶的容量是750毫升(或75毫升)。