一款关于芝华士的酒。。。

威士忌威士忌

苏格兰混合威士忌的主要品牌产品有:

(1)百龄坛的百龄坛。百龄坛公司成立于1827,产品主要是苏格兰高地八家酿酒厂生产的纯麦芽威士忌,再与其他42种苏格兰麦芽威士忌勾兑,再与我公司生产酿造的谷物威士忌勾兑。具有口感圆润醇厚的特点。它是世界上最受欢迎的苏格兰威士忌之一。产品有:特春、金、12、17、30等品种。

②贝尔的金钟罩。金钟威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一,由成立于1825的贝尔公司生产。其产品全部采用平衡感极强的纯麦芽威士忌勾兑而成。产品有:特级(标准品),贝尔的豪华(12+02年),贝尔的醒酒器(20年),贝尔的皇家储备(21年)等等。

(3)芝华士芝华士。芝华士由芝华士兄弟有限公司生产,该公司成立于1801。芝华士意为“芝华士家族之王”。1843年,芝华士曾是维多利亚女王的御用酒。产品为芝华士12和皇家礼炮。

(4)卡蒂萨克处于下风。也被称为帆船和女巫紧身衣;诞生于1923,具有现代味道的淡苏格兰威士忌是世界上最畅销的苏格兰威士忌之一。这款酒是以苏格兰低地麦芽威士忌和苏格兰高地麦芽威士忌为原酒勾兑而成。产品分为卡蒂萨克(标准)、贝里萨克(10年)、卡蒂(12年)和圣詹姆斯(St?詹姆斯)等等。

(5)酒窝天宝15。酒窝(15)是1989年推向世界的苏格兰混合威士忌。它有着独特的金线瓶形,散发着15年酿造的醇香。更是独树一帜,深受上流社会的喜爱。

6)格兰特的格兰特。它是苏格兰单一麦芽威士忌格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪(又名鹿谷)的姊妹酒,全部由威廉?Grant & Son有限公司生产的Grant品牌威士忌给人以清爽阳刚的口感,因此在世界上享有很高的声誉。它的标准产品是Standfast(指其创始人威廉?格兰特经常说“起来”),还有格兰特百年格兰特世纪酒、格兰特皇家御用格兰特(12年份)和格兰特21 (Grant 21)等众多品种。

(7)黑格海格。它是一家声誉很高的苏格兰威士忌酿造老店。其产品包括黑格、粉红(12陈年奢华酒)等标准产品。

(8)强生公司;b宝藏。苏格兰混合威士忌成立于1749,由Justrini and Brooks有限公司生产,以公司英文名称的首字母缩写命名,属于轻度混合威士忌。这款酒由42种不同的麦芽威士忌和谷物威士忌酿造而成,80%以上的麦芽威士忌产自苏格兰著名的斯派赛德地区。它是世界上最受欢迎的苏格兰威士忌之一。

(9)尊尼获加·约翰尼?沃克。又名约翰尼·沃克;强尼?尊尼获加是苏格兰威士忌的代表,它由产于苏格兰高地的40多种麦芽威士忌制成,并与混合谷物威士忌勾兑而成。尊尼获加红标(红方或红标)是其标准产品,在世界上销量很大;尊尼获加黑标(黑方或黑标)是由12陈年麦芽威士忌酿造而成的高档产品,口感圆润,味道鲜美。此外,尊尼获加蓝标(蓝方或蓝标)是尊尼获加威士忌系列中的顶级醪;18年份的尊尼获加金标和尊尼获加Swing Superior是尊尼获加威士忌系列中的极品。由45种以上的高级麦芽威士忌混合而成,口感醇厚,喉头醇厚。酒瓶独特的平底玻璃杯设计。尊尼获加Premier是最好的苏格兰威士忌,它醇厚浓郁,特别适合亚洲人的饮食口味。

(10)护照护照。也被称为护照威士忌;由威廉?隆格摩尔公司在1968推出了一款具有现代气息的清淡威士忌,明亮、清淡、醇厚。很受年轻人欢迎。

(11)著名的松鸡。由1800成立的马修?克拉克公司出品。名松鸡属于其标准品,包括名松鸡15(年龄15)和名松鸡21(年龄21)。

此外,著名的苏格兰威士忌还有Cremon、Criterion、Dewar Divo、Dunhill、Hedges &;巴特勒(霍格斯和波泰尔)、高地公园(高地骑士)、苏格兰国王(苏格兰国王)、老帕尔(老帕尔)、老圣安德鲁斯(老圣?安德鲁斯)、一些特别的(宝藏)、斯佩皇家(国王或斯佩?Royle)、Taplows(特普罗斯)、Teacher's(教师或教师)、White horse(白马)、William Lawson's(威廉?Rosen)等等。

(12)格兰菲迪(glenfidich)格兰菲迪(又名鹿谷)。由威廉?酒厂由格兰特父子有限公司出品,1887年开始在苏格兰高地建立酒厂生产威士忌,是苏格兰单一麦芽威士忌的典型代表。格兰菲迪(Glenfiddich)格兰菲迪(Glenfiddich)的特点是口感丰富油腻,烟味浓烈。品种有8年、10年、12年、18年、21年等。

(13)格兰利威兰丽菲(又名格兰利费特)。是乔治和J.G .史密斯有限公司生产的12陈年单一麦芽威士忌,该公司于1824年在苏格兰成立,是第一家政府注册的酒厂,因此也被称为“威士忌之父”。

(14)麦卡伦麦卡伦。苏格兰单一麦芽威士忌的主要品牌之一。麦卡伦的特点是其白兰地般的水果香味,因为它在储存和酿造过程中完全装在雪利酒橡木桶中,被酿酒师评为“苏格兰单一麦芽威士忌中的劳斯莱斯”。陈年分类有10年、12年、18年、25年,酒精含量分类有40度、43度、57度。

还有Argyli(阿吉利)、Auchentoshan(欧汉特山)、Berry's(贝里)、博柏利' s(巴贝利)、Findlater 's(芬德拉)、Strathspy(圣拉斯帕)等众多葡萄酒。

著名的爱尔兰威士忌商标和产品是:

1,约翰詹姆森约翰?詹姆森。1780成立于爱尔兰都柏林,是爱尔兰威士忌的代表。其标准产品约翰·詹姆森(John Jameson)口感顺滑,风味清爽,是世界各地酒吧的常规饮品之一。“詹姆逊1780 12”威士忌是一种非常受欢迎的爱尔兰威士忌,口感饱满,香味醇厚。

2.布什米尔布什米尔。Bushmill,以酒庄命名,始建于1784。该酒选用精选大麦,制作工艺复杂,风味独特,酒精度43度。分为布什米尔斯、黑布什、布什米尔斯麦芽(10年)三个等级。

3.塔拉莫尔露。该酒以酒厂命名,成立于1829。酒精含量是43度。标签上描绘的狗代表牧羊犬,是爱尔兰的象征。

美国威士忌的主要品牌有:

①巴茨的巴特斯。产自宾夕法尼亚州的传统波旁分为三款产品:红标12、黑标20年、蓝标21年,酒精度50.5度。它有一种醇厚华丽的味道。

②四朵玫瑰四朵玫瑰。成立于1888,容量为710ml,酒精度43度。黄牌四玫瑰葡萄酒口感温和,清香;黑牌四朵玫瑰味道香甜浓郁;而“Praqina”口感绵软,气味芬芳香甜。

吉姆梁吉姆梁。又名詹边,是由成立于1795的吉姆梁公司生产的代表性波旁酒。这种酒是由发酵的黑麦、大麦芽和碎玉米蒸馏而成的。它具有醇香可口的特点。分为吉姆梁(酒精度40.3)、梁氏之选(酒精度43)、桶装,属于陈年较长的奢侈品。

老泰勒老泰勒。成立于1887?阿尔德。泰勒公司生产,酒精含量42℃。该酒经过六年陈酿,酒桶味浓郁,顺滑圆润,味道鲜美。

⑤老韦勒老韦勒。由W.C. Weller公司生产,酒精度53.5℃,已陈酿七年。这是一种传统的波旁威士忌。

6⑥阳光明媚的格伦桑尼?格伦。桑尼峡谷的意思是阳光山谷。混合后,葡萄酒将在白橡木桶中陈酿12年。它具有浓郁独特的风味,深受波旁威士忌爱好者的喜爱。酒精含量为40℃。

⑦旧吊杆旧吊杆。成立于1810,A?Overholder Company是著名的黑麦威士忌,产于宾夕法尼亚州,黑麦含量59%,不加水。

⑧ seagram的7scrown大皇冠。浓郁的美国黑麦威士忌于1934年由Schlegeland公司首次推向市场。

加拿大威士忌的著名品牌有:

1.阿尔伯塔阿尔伯塔产于加拿大阿尔伯塔省阿尔伯塔省,分为优质Primum和Springs泉水两种,这两种水的酒精含量都是40℃。具有醇厚爽口的风味。

2.皇冠皇冠。它是加拿大威士忌的超级产品,以酒庄命名。英国的乔治六世国王在1936访加期间喝了这种酒,因此得名,酒精含量为40℃。

3.施格兰的v.o .施格兰特酿造。以酒厂命名。施格兰原本是一个家族,热衷于酿造威士忌,后来成立了酒庄,并以施格兰命名。该酒由黑麦和玉米制成,储存6年以上,并进行勾兑。酒精度40℃,口感清淡爽滑。

此外,还有著名的加拿大Club、Velvet、卡林顿(Carrington)、Wiser's (Withers)、加拿大O.F.C等产品。

4.品尝技巧-

生活就像品酒。慢慢喝才能品味人生。没有人愿意20年后回头看,看不到自己的人生轨迹;同样,当我们喝到敬酒词中的最后一口酒时,却不知道酒的香味从何而来,这真的是一种遗憾。好酒靠“品味”,懂得享受生活的人,一定要像专家一样懂得品酒。现在,让我们品尝一下JohnnieWalkerBlackLabel威士忌——最好的混合优质威士忌。逐一体验品酒技巧,让你在10分钟内成为威士忌品酒专家。

1,看颜色

颜色会给我们很多关于高级威士忌的信息。所以,当我们拿到一杯威士忌的时候,首先要仔细观察这杯酒的颜色。

拿玻璃杯时,你应该拿着玻璃杯的底脚,而不是杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在,请在灯光下仔细观察你手中的酒。为了便于观察,可以在酒杯背面衬一张白纸作为背景。威士忌有许多颜色,从深琥珀色到浅琥珀色。因为威士忌是储存在橡木桶里的。葡萄酒的颜色与威士忌在橡木桶中的存放时间密切相关。一般来说,存放时间越长,威士忌的颜色越深。注意,“黑牌”威士忌的颜色是一种晶莹的金琥珀色。

2.看挂着的杯子

接下来,看看挂着的那杯威士忌。首先,慢慢倾斜玻璃杯。请注意温柔小心,然后恢复原状。你会发现,当酒从玻璃墙流回来的时候,留下了酒的痕迹,这就是挂杯酒。所谓“长挂杯”是指酒标流的速度比较慢,短挂杯是指酒标流的速度比较快。挂长酒杯意味着酒更浓更稠,也可能是酒精含量更高。看到那个长长的挂杯了吗?因为“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌,它的挂杯很长。

3.闻到香味

现在,是我们用鼻子的时候了。在苏格兰,一个好的品酒师可以赚很多钱。首先,我们来闻一下。什么味道?有烟味吗?水果味?干果味的?青草味?“黑牌”威士忌是一种混合酒,由苏格兰南部的香草味、北部的水果味和苏格兰群岛地区的烟熏味混合而成。你可以在酒中加入适量的水。所谓适量,大约是杯子里的酒加了1/3的水。因为水可以带出香味,就像雨后我们可以在草地上闻到青草的香味。

一种温和清澈的香味?是啊!这是大自然的味道,散发出植物的香味。苏格兰南部也被称为低地,风景优美,气候温和。其优美的环境和宜人的气候赋予这里的葡萄酒柔和清新的口感。每一天,老橡木桶里的酒都在和大地对话,和天空交流,酒里的草香从何而来。还有浓浓的香草味?因为“黑牌”威士忌是储存在曾经盛放波旁威士忌的橡木桶里。还有鲜果味?为什么酒有水果味?酒里有浓缩果汁吗?当然不是。因为大多数苏格兰威士忌都保存在装满雪利酒的桶里。果味酒来自于装满雪利酒的橡木桶,所以威士忌有一种新鲜的水果味。这个传统被保留了下来,有趣的是,它甚至被写进了法律。现在法律明确规定苏格兰威士忌必须用旧橡木桶包装。你闻到干果的味道了吗?这也是因为它储存在雪利酒桶里。

此外,还有迷人的烟熏味。“黑”威士忌有点辣。因为苏格兰西部的群岛地区有很多小岛,靠近大海,而且一年四季气候恶劣。暴风雨是这里的远道来客,海风吹来这里海的气息。所以这里的酒经过了海风的洗礼,产生了海一样的辛辣精神。有一股新鲜的海水味道。这款酒的味道让人联想到雪茄的味道,高级古巴雪茄。是用香烟抽的吗?确实如此。在苏格兰,有一种特殊的泥炭,用来干燥麦芽,麦芽在干燥过程中也深深地吸入这种烟熏味。

4.品尝葡萄酒

终于可以入口品尝了。你一定尝过上面说的四种口味。不要一下子全干掉,先喝一小口,让酒在舌尖和舌尖回荡,细细品味各种香气,再慢慢咽下去,感觉这种世界销量第一?分裂了。正如威士忌勾兑大师JimMurray所说,“如果我想喝一口烈酒,每天有多达6000种威士忌可供选择。但我每周至少会喝一杯JohnnieWalkerBlackLabel威士忌,这是顶级威士忌的巅峰之作。”

不要以为只有在高端场合才能喝。其实我们随时都可以享受这种快乐。人生的每一次都是美好的,幸福不需要伪装,不需要规则。你可以直接喝,或者加冰块,或者加可乐,或者加苏打水,即使加绿茶,也不用担心酒的味道被改变。