生鲜电商的标准化有哪些？

标准化是加强农产品质量安全过程控制的根本措施。在电商的供应方面，可以考虑输出生产标准，形成可执行的、细化的东西，或者委托农产品研究机构制定、分发，保证农民按照统一标准进行土壤改良、施肥、采摘，按照统一标准进行包装。只有缩小产品的差异性，扩大产品的相似性，创造出一定数量级的可复制产品，电商的货源才能稳定。比如山东枣庄，近几年樱桃种植面积在6000公顷左右。通过推广标准化种植、禁止使用禁用农药、实行分级销售等措施，全力打造“诚信樱桃”特色农产品。种植的青樱桃个头大，颜色鲜艳，质量非常高，取得了很好的销售成绩。

标准的制定，不仅是在土壤、采摘、生产、包装等生产端与农场签订更详细的标准，实现蔬菜的标准化生产，还通过标准化生产技术规程，建立蔬菜生产的电子档案系统。示范推广病虫害综合防治措施，引导生产者科学防治蔬菜病虫害，提高本地蔬菜质量安全水平。好的、可靠的生鲜电商的上游货源是销售的最佳起点。