如何阅读涪陵榨菜

2.重庆涪陵区特产涪陵榨菜，是中国国家地理的标志性产品。

3.涪陵榨菜是以涪陵特有的绿色菜头，经过独特的加工工艺制成的鲜、嫩、脆的风味产品。与法国酸黄瓜、德国糖醋白菜并称为世界三大名菜，也是我国出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一。其传统制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

4.“涪陵榨菜”于2000年4月获准注册为地理标志证明商标，“涪陵榨菜”于2006年4月获准注册为地理标志证明商标；涪陵榨菜地理标志证明商标于2005年6月65438+10月21日被认定为“重庆市著名商标”，于2005年6月10日+10月15日被认定为“中国驰名商标”。“涪陵榨菜”地理标志证明商标于2010 12 17被认定为“重庆市著名商标”。