白象老坛酸菜为什么是酸的? 材料不一样。“白象”牌方便面是白象集团食品有限公司的著名品牌,是“河南省名牌产品”、“中国驰名商标”。吃白象老坛酸菜面感觉酸是因为不同商家的品牌用料不同,因为白象老坛酸菜面酸菜更酸。老坛酸菜牛肉面是一种热辣口味的方便面。与其他产品相比,它最大的特点是加入了酸菜调味包,口味独特。