不同省份的碘盐由不同的厂家生产。质量一样吗？

根据规定，用于加工碘盐的食盐和碘酸钾必须符合国家卫生标准。碘盐中碘酸钾的含量由国务院卫生行政部门确定。

碘盐出厂前必须经过质量检验，不符合规定含量标准的碘盐不得出厂。

碘盐出厂前必须包装好。碘盐的包装应当有明显标志，并附有加工企业的名称、地址、加碘量、批号、生产日期和储存方法。