华莱士的疯狂城堡是什么？

鸡肉汉堡。根据华莱士官网查询，华莱士卡嘴汉堡是鸡肉汉堡。华莱士全称福建华莱士食品有限公司，成立于2009年，位于福建省福州市。华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念。2012，公司被授予“福州市著名商标”。