熔化聚氯乙烯的方法

野外试验

保鲜膜成了“外壳”

陈女士在家里用微波炉加热面包。为了防止面包变得又干又硬,她用保鲜膜把面包包起来。然而,在烤好的面包表面有一层薄膜。薄膜已经开裂变形,有烧焦的迹象。陈女士仔细研究后发现,无法辨认的薄膜就是入炉前的保鲜膜。

陈女士向记者讲述了自己遇到的问题。为了了解这一现象的过程,记者决定再次实验。

将包好保鲜膜的面包放入微波炉,调至“高火”,加热约1.5分钟。微波炉的闹钟很快就响了,烤出来的面包看起来还是新鲜蓬松的,只是它的表面不规则地附着了一些透明膜。这些薄膜只是之前完好无损的保鲜膜。据记者观察,有些保鲜膜几乎与面包融为一体,根本不可能撕掉。用手搓的时候可以明显感觉到保鲜膜变软了。

市场抽样

有些保鲜膜包装不清楚是否可以直接包裹加热。

陈女士用的是LID-PE材质的中韩合资保鲜膜,价格上属于中高档。包装上标有“5项国家专利”,商标旁的显著位置标有“无毒制造工艺”,可在微波炉中使用,并提示“无塑料溶出,请放心使用”字样。

随后,记者来到北京城东的一家家乐福超市。记者发现,一些保鲜膜包装上并没有明确标明用户是否可以直接将保鲜膜包裹在食物表面进行微波加热,加热时间是否会引发保鲜膜的化学变化。

记者在超市食品区也发现,无论是成品熟食,还是新鲜蔬菜、水果、快餐汉堡,基本都是用保鲜膜包裹的,里面的熟食和汉堡都不同程度地提高了温度,也就是说,这些食品用保鲜膜长期处于恒温状态。

质量鉴定

聚乙烯保鲜膜加热到110℃以上产生的沉淀物可能会导致结石病。

陈女士不敢再吃粘有异物的面包,但超市里琳琅满目的“婴幼儿”食品是否隐藏着更多的危害?记者就此采访了中国塑料协会塑料回收利用专业委员会副理事长、北京凯发环保技术中心主任董金狮。

董金狮告诉记者,保鲜膜原来只用于生冷食品,现在人们用在微波炉里,扩大了用途。但如果使用不当,很容易出现和陈女士类似的情况。

目前我们日常生活中的保鲜膜有两种,一种是聚乙烯(PE或LDPE),主要用于包装普通的果蔬,另一种是聚氯乙烯(PVC),可以用于食品包装,但是对人体健康有一定的影响。

据介绍,从PVC保鲜膜中分离出来的一些物质容易随食物带入人体,对人体有致癌作用,特别是引起内分泌和激素紊乱,对人体会造成很大的危害。所以现在市面上很少卖PVC保鲜膜了。目前常用的PE保鲜膜宣传无毒,可以放心放入微波炉加热。然后加热后PE保鲜膜融化到面包表面。有什么解释?

董金狮解释说:“通常情况下,合格的PE保鲜膜温度超过110℃时,会热熔,面包上会残留一些塑料制剂,人体无法分解这些制剂,可能导致结石病。更严重的问题是,市场上的一些PE是非法制造的,一些无良厂家会使用添加剂来增加保鲜膜的粘度和厚度。而这种添加剂恰恰会因其添加而沉淀一些有害物质。”

必须注意的是,很多快餐店(尤其是汉堡)都是用PVC或者PE保鲜膜包裹食物进行加热,尤其是超市的熟食。董金狮指出,经过长时间的包裹,食品中的油脂很容易溶解保鲜膜中的有害物质,加热后加速塑化剂释放到食品中。食用后会造成女性乳腺癌、新生儿出生缺陷、男性精子数量减少,甚至精神疾病。这样,保鲜膜使用不当也会影响健康,这也说明保鲜膜并非无害。