有一种老式的小吃，用纸包着，用麻绳捆着。它叫什么名字？

核桃酥是老式点心的代表之一。在我们缺油缺糖的日子里，建国初期逢年过节走亲访友，都会买一袋桃酥，用棕褐色牛皮纸或白纸装订，贴上邮票，再用麻绳捆上。一袋一斤，一块块桃酥包成长方形，一筷子半根宽，非常精致。

核桃酥南北都有生产，不同地方生产的核桃酥口味也不一样。其中以产于北京、天津、广东、云南和台湾省的核桃酥最为著名。由于主要以核桃、大枣为原料，其营养价值很高，特点是质地细腻、柔软、口感糯糯、甜味纯正、桃仁香味突出。

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核桃酥的营养及注意事项:

1，健脑护心。核桃酥中含有的核桃含有大量的元素，具有健脑、保护心脏的作用。

2、降低胆固醇。核桃酥中的核桃原料有亚油酸，可以吸收肠道脂肪，降低胆固醇。

3、核桃酥可以直接吃，和茶一起吃味道更好。

4、肺炎、支气管炎患者不宜吃核桃酥。

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