竹叶青的产地在哪里？

用来制作竹叶绿茶的鲜叶非常细腻，加工工艺非常精细。一般在清明节前3-5天开采，标准为一芽一叶或一芽两叶先发育，鲜叶嫩匀，大小一致。

摊好后，经高温杀青、三炒三凉、挑、抖、散、抓、压、扎等工序烘干。茶叶扁、直、滑、绿，形似竹叶；经过烘焙后，茶叶的香气会增加，成品茶外观漂亮，内在品质优良。

峨眉竹叶青是一种名茶，由峨眉山万年寺高僧于20世纪60年代开发成功。这种茶看起来像竹叶，因为它采摘精细，形状扁平光滑，颜色翠绿。其优点是香气浓郁，汤色清澈，口感醇厚，叶底嫩滑均匀。陈毅同志来峨眉山万年寺喝这茶，赞不绝口，取名“竹叶青”。从此，峨眉竹叶青诞生了。

扩展数据:

竹叶绿的酿造指南:

1，可选工具

一般高档精致名优的竹叶青茶，一般用玻璃或白瓷杯饮用，不用盖子，增加透明度，方便人们品茶观姿；二是防止嫩茶被煮过，失去鲜色鲜味。

至于普通的竹叶绿茶，因为不是在享受茶的味道，而是在解渴，或者喝茶聊天，或者吃零食，或者聊友情。所以也可以选择茶壶泡茶，这叫“嫩杯泡茶，老茶壶泡茶”。

2.看茶

对于精致而著名的竹叶青茶，通常需要先看茶再泡。

3.卫生器具

就是把挑选出来的茶具用开水一件一件的冲泡清洗，这样既能清洗器皿，又能增添饮茶的味道。

4.茶具

冲泡竹叶绿茶的茶杯一般容量为150ml，茶叶用量约为3g(容器内茶叶的五分之一)。用茶匙将茶叶托盘或茶则中的竹叶绿茶均匀地倒入每个茶杯中。

百度百科-竹叶青

百度百科-竹叶青茶