农贸市场设计的三个基本条件?
这是设计中容易忽略的原始条件,也是非常重要的条件。往往在设计的时候,拿到原图后,就开始整理改造方案,做立面效果图,基本很难考察旧市场运营情况;这是改革设计的重要一步。
经营状况好不好,就是经营范围要不要适当扩大或者缩小。如果市场的生意不景气,空摊子多,就要利用改造升级的机会,提高市场饱和度,这样才能真正“拯救”一个市场,而不是简单的完成改造升级的任务。
市场是否存在死角,哪里容易出现空摊,分析根源有助于深挖老市场存在的问题,重点避免升级设计过程中存在的问题。这样才能有针对性地对待和解决问题。
某老农贸市场家禽区(部分没有明确禁止活禽交易的区域)生意惨淡,发现家禽区异味严重导致购物环境差。家禽是热的和生病的。在改造设计中,为家禽区设计了独立的新风系统,改变了老市场家禽区脏乱差的形象,使整个区域焕然一新。
2.旧市场各行业的商业模式
商业模式也可以叫商业习惯,卖水产品给死鱼看。一些消费者有时更喜欢购买便宜的加工鱼以获取利润。所以设计上一定要提前考虑,让水产品摊位具备展示和现场加工的功能。如果在设计中没有充分理解这种购物习惯,那么转型会导致商家和顾客都无法适应,这是一种失败的转型。
但在商业模式中,从设计层面可以做出的通融是有限的,明显违反设计规范或行业规范的行为必须予以纠正。卤味熟食区的开放式管理明显违反了卤味区商品陈列需要物理分区的设计规范,故设计不能退货。哪些不违背原则的商业模式和购物习惯必须被尊重和保留,哪些坏习惯必须被纠正。这不仅是设计过程中的一个难点,也关系到人类的生活哲学,同时兼顾各种要求,这是一个生活的话题。
3.原始建筑条件
这是一个很简单的条件,不容易被忽略,但是很容易想当然的认为按照原始数据去做改造设计是绝对没有问题的,其实并不是这样。
有些项目很老了,原始数据可以检验,但准确率不高。一切都不应该建立在原始数据的基础上,而应该在现场重新检查。
需要审核的条件很多。地垫的厚度往往可以参考原图上的数据,排水方案可以根据地垫的原始厚度来设计。
但如果一不小心遇到偏差,整个工程的排水工程在实施过程中会大幅度返工,关键是白白浪费成本。
接到改造设计任务后,应尽快到项目现场核对图纸。不仅要仔细检查布局,还要反复检查水电等容易被忽视的隐蔽工程。
只有掌握准确的原始数据,才能保证设计的针对性和准确性。