一公斤有几把挂面？

1.看标志:首先看外包装上的生产厂家名称和地址、商标、执行标准、生产日期、保质期或保质期限。

2、看外观，手感:挂面颜色是否略偏黄，太白就是增白剂超标。

3、气味:挂面好，气味正常，无酸败、霉变等异味。彩色粉丝应具有相应原料的特征气味。