超甜香蕉商标

(我是国家中级调酒师)

教父

材料

威士忌-3/4

意大利苦杏酒-1/4

装置

摇滚杯。搅拌勺

练习:

将冰块放入杯中,倒入配料,轻轻搅拌。

Almorado是一个美味的教父,杏仁的甜味和威士忌的强烈气味。威士忌在英语中拼写为whiskey,而爱尔兰威士忌和美国威士忌拼写为Whiskey。这是商场的习俗。当你看到商标上的拼音时,不要误认为是印刷错误。

一击入洞

材料

威士忌-2/3

辣苦艾酒-1/3

柠檬汁-2微量。

橙汁-1微量

装置

摇一摇酒壶。鸡尾酒杯

练习:

将冰块和配料依次倒入摇壶,摇匀后倒入杯中。

马丁尼·马丁

材料

辛辣杜松子酒-4/5

辣苦艾酒-1/5

橄榄-1胶囊。

装置

混合杯,冰分离器,搅拌勺,鸡尾酒杯

练习:

1.将冰块和原料倒入混合杯,充分搅拌后倒入玻璃杯。

用橄榄装饰。

在所有鸡尾酒中,马提尼的风格最多。人们称之为鸡尾酒的杰作,鸡尾酒之王。虽然它只是由杜松子酒和辛辣的苦艾酒混合而成,但它的味道非常尖锐和深刻。有人说,光是马提尼的配方就有268种。据说丘吉尔很喜欢喝超辣的味道,所以喝这种酒的时候,喝杜松子酒纯,看着那瓶苦艾酒。

黑俄罗斯

材料

伏特加-40毫升。

咖啡利口酒-20毫升

装置

搅拌勺,岩石杯

练习:

1.将伏特加倒入加冰的玻璃杯中。

2.倒入利口酒,轻轻搅拌。

这款鸡尾酒的特点是香气优雅,酒精浓度高,但是很好喝。这款鸡尾酒以产自俄罗斯的伏特加为基础,因其颜色而得名,而另一款鸡尾酒俄罗斯则被昵称为红色俄罗斯,以示区别。

长岛冰茶

材料

麻辣杜松子酒-15ml。

伏特加-15毫升

无色朗姆酒-15毫升

龙舌兰-15毫升

无色橙酒-10ml。

柠檬汁-30毫升。

糖浆-1茶匙。

可乐-40毫升。

柠檬片-1片。

装置

搅拌一把长勺子,一根吸管,一个大果汁杯。

练习:

1.将材料倒入装满碎冰的杯子中,充分混合。

2.用柠檬装饰,最后附上吸管。

虽然取名为冰茶,但却不用半滴红茶就调制出了一杯具有红茶色香味的美味鸡尾酒。它的酒精含量相当高,不要被柑橘酒、柠檬汁、可乐的甜味所迷惑。

奥林匹克奥林匹克

材料

白兰地-1/3

橘子红葡萄酒-1/3

橙汁-1/3

装置

混合酒壶,鸡尾酒杯

练习:

将冰块和原料倒入摇壶中,摇匀。

这款鸡尾酒诞生于巴黎著名的高档酒店——丽晶酒店。橘柑酒独特的苦味不仅恰到好处的衬托了橙汁的甜味,也让白兰地更加浓郁醇厚。这款鸡尾酒是为了纪念1900年在巴黎举办的奥运会而制作的。

亚历山大·亚历山大

材料

白兰地-1/2

可可甜酒-1/4

奶油-1/4

装置

鸡尾酒杯,摇壶

练习:

在摇壶中摇动冰块和原料。

19世纪中叶,为了纪念英国国王爱德华七世和王后亚历山大的婚礼,这种鸡尾酒被准备作为礼物送给王后。因为酒中加入了咖啡利口酒和鲜奶油,所以味道很好,适合女性饮用。出生之初,她有一个女性化的名字——亚历山德拉·朵拉。杰克。在李蒙主演的电影《酒与玫瑰的日子》中,一个女人非常喜欢喝亚历山大鸡尾酒。因为亚历山大鸡尾酒深受女性青睐,李饰演的妻子?德米克的《醉酒》也广受好评。

吉布森吉布森

材料

辛辣杜松子酒-5/6

辣苦艾酒-1/6

珍珠洋葱-1粒。

装置

混合杯,冰分离器,搅拌勺,鸡尾酒杯

练习:

1.将冰块和材料倒入混合杯,搅拌均匀,倒入带冰分离器的杯子中。

2.用珍珠洋葱装饰。

这个鸡尾酒杯底部有一颗珍珠般的洋葱,看起来非常漂亮优雅。据说在1890年,美国著名画家查尔斯·d·吉布森(Charles D. Gibson)喜欢在纽约的祈祷俱乐部喝这种鸡尾酒,因此得名。有人说吉布森是美国大使。他自己不喝酒,但因为大使的身份,经常参加各种鸡尾酒会。当时人们认为不喝酒的人不合群,他就让服务员往杯子里倒开水,在杯底扔一个洋葱,假装和别人一样喝鸡尾酒。你相信哪种说法?

螺丝锥子

材料

辣杜松子酒-3/4

柠檬汁-1/4

装置

混合酒壶,鸡尾酒杯

练习:

将冰块和原料倒入摇壶,摇匀后倒入杯中。

这款鸡尾酒之所以成为著名鸡尾酒,是因为私家侦探菲利普·马洛(Philip Marlow)的一句台词“现在喝螺丝刀还为时过早”。此外,对于其配方中使用鲜酸橙还是现成酸橙汁仍有不同意见。据说这种鸡尾酒是一个去南洋工作的英国人发明的。最近很多美国人喜欢把基酒换成伏特加。

新加坡司令新加坡吊索

材料

辣味杜松子酒-45毫升。

柠檬汁-20毫升。

糖或糖浆-2汤匙。

樱桃白兰地-15毫升

苏打水-适量。

红樱桃和橘子各一个。

装置

摇一摇酒壶,搅拌一勺,平底杯。

练习:

1.将冰块和原料倒入摇壶,搅拌均匀后倒入杯中。

2.加入一些冰块、苏打水和白兰地。用水果装饰。

一些鸡尾酒以城市命名。这款鸡尾酒就是其中之一。它诞生于新加坡的Borapuru酒店。清爽的汽酒搭配温热的樱桃白兰地,喝起来更舒服。夏天的午后,这种酒能让人感到疲惫。英国人萨默塞特·毛姆将这位新加坡司令的出生地宝来普鲁酒店命名为“充满异国情调的东方神秘之地”。博拉普鲁酒店转来的新加坡司令,用十多种水果装饰,看着很顺眼。

强迫…做…;(Shanghai)上海

材料

黑色羔羊-1/2

茴香酒-1/6

石榴糖浆-1/2茶匙

柠檬汁-1/3

装置

混合酒壶,鸡尾酒杯

练习:

1.将冰块和原料倒入摇壶,摇匀。

2.倒进杯子里。

上海曾是欧美租界,魔都,这款鸡尾酒也因此得名。

彩虹鸡尾酒的配方有很多种,颜色也不一样。下面是5层、7层和10层两种彩虹鸡尾酒配方:

公式1:

5.6毫升石榴汁(石榴糖浆)5.6毫升君度葡萄酒

5.6毫升蓝色李峤梳酒(blue cula Cao)5.6毫升来自蓝迪

5.6毫升贾立安露酒

公式2:

5.6ml石榴汁5.6ml蓝色李峤杭酒

5.6毫升绿薄荷酒5.6毫升贾立安露酒

5.6毫升白薄荷酒

公式3:

4毫升石榴汁4毫升贾立安露酒

4毫升绿薄荷酒4毫升君度葡萄酒

4毫升白薄荷酒4毫升白兰地

4ml兰巧丽梳酒

公式4:

2.8毫升石榴汁2.8毫升贾立安露。

2.8ml香蕉利口酒(Crcme de Banana) 2.8ml橙杭葡萄酒。

2.8毫升黄色药用甜酒

2.8ml绿薄荷酒2.8m君度葡萄酒。

2.8毫升白薄荷酒2.8毫升白兰地

2.8ml兰巧丽梳酒

方法:用搅拌法,饭后用甜酒杯。

(1)用棒勺紧贴玻璃杯内壁,将石榴汁等酒沿棒勺依次倒入甜酒杯中,层间不要搅拌。

(2)各层之间的分隔线清晰,像一把刀。

(3)各层厚度相同。

(4)倒入顶级白兰地后,应形成满杯。

最后用火柴点燃顶级白兰地,切一个柠檬头,戴上酒标。端给客人后,用柠檬头盖灭火,轻轻擦拭玻璃口,使其冷却。

(我给你的是更经典的)

1,天使之吻

配方:10ml甘露咖啡

10毫升淡牛奶

装饰:红樱桃鸡尾酒标志

方法:倒数法。

提杯:唇杯

操作程序:1。依次混合甘露咖啡。

2.用勺子慢慢倒入淡牛奶。

3、鸡尾酒牌插入红樱桃挂玻璃装饰

* *喝这种鸡尾酒的诀窍是在嘴里混合可可的香气。适合餐后饮用,也是女士们的鸡尾酒之一。

2.彩虹咖啡馆

配方:8ml红石榴8ml蓝橙8ml君度8ml白兰地。

装饰:无

方法:倒数法。

提杯:唇杯

操作程序:1。用酒吧勺子将红石榴蓝橙君度白兰地慢慢倒入杯中。

2.淡白兰地。

3.烟

配方:20ml蛋黄白兰地和鲜奶。

装饰:豆蔻粉

方法:倒数法。

杯托:试管

操作程序:1。首先,将蛋黄白兰地注入试管。

2.慢慢地把牛奶倒进杯子里。

3.最后撒上豆蔻粉。

* *看起来像香烟工艺品。看起来很像,不是吗?蛋黄酒和牛奶的搭配恰到好处,豆蔻粉是点睛之笔。这是我一个学生2005年的创作,我很喜欢。试试看!