老字号的复兴之路

国庆节前后，张一元董事长王秀兰总是工作到深夜。对于做茶叶生意的人来说，国庆和中秋的衔接所带来的巨大商机真的不可多得。王秀兰说:“我要怀着感恩的心情，与新中国共度60华诞。”17年前，受过茶叶业务培训的王秀兰被调到张一元担任经理。当时茶楼的账面资金只有6000元。站在大栅栏街道的老“张一元”商店前，看着他的新单位和布满灰尘的招牌，新官王秀兰笑不出来。如何恢复“张一元”的老传统特色，振兴老字号，是王秀兰心中的一块石头。京里有句老话，“吃小吃冲郑明斋，买茶叶认张一元。”从这句话中，王秀兰认识到了真相。找回“张一元”传统产品，严把质量关，弘扬京茶传统文化，塑造老字号品牌新形象，让品牌深入人心。有了几代人的口碑积累，“张一元”一定会重现辉煌。沿着这条路，王秀兰开始大张旗鼓地发生变化。上任不久，“张一元”就被国内贸易部认定为“中华老字号”。对于当时的张一元来说，这无疑是一个打传统牌的好机会。中华老字号，百年张一元，名不虚传。然而，如何把一个老品牌的名字变成自己的品牌，王秀兰想出了一个新的招数。在店外放置茶馆，宣传张一元；去安徽歙县，在创始人张昌义的故乡寻根；坐火车硬座，去闽东、闽北的茶叶产区；和旧的统购统销机制抢货源，甚至不惜牺牲别人来争货...王秀兰的坚持给制造商和客户留下了深刻的印象。看着年近40的大姐带着20岁的姑娘站在前门大街上，发着传单，试图走进老店，一箱箱上好的茶叶终于被运进了张一元。汤清、味浓、味香、回味无穷的张一元茉莉花茶又回来了。住在老店边上的老邻居不禁赞叹“都几十年了，这张嘴又回来了。”在度过最危急的关头后，王秀兰立即对大栅栏老店进行改扩建，重塑品牌形象；同时创新产品，除了传统的茉莉花茶，随后几年在京率先推广品牌绿茶、乌龙茶、普洱茶、白茶等茶叶，并在产茶区建立了30个张一元专属的绿茶基地。在谈到“张一元”的复兴时，王秀兰没有提到他自己的贡献。“我们赶上了好时代，国家富强了，才会有喝茶的闲情。”王秀兰在17中轻描淡写地为“张一元”的复兴铺平了道路。“张一元”在解放前的战争中衰落，在改革开放后繁荣。现已成为拥有120家连锁茶楼，年销售收入超4亿元，中华老字号，中国驰名商标，全国百万无假示范店，中国第一茶叶品牌的全国茶行业龙头企业。它的复兴是一个强国崛起的缩影。