食品安全主题课会很简短。
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#食品安全班会短文精选1#
给孩子买食物时，要注意以下六点:
1.在正规商店买4102，而不是在校园周边和大街小巷买1653的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌。
3.仔细检查产品标签。食品标签必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不标准的产品。
4.食物是否适合儿童。儿童食品至今没有明确的定义，给孩子选择食品宜慎重。
5.不要盲从广告。广告的宣传不代表科学，反映的是商家的利益。
6.关注关于儿童食品的信息。比如，我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，将为儿童食品选择提供消费参考。
尽量少吃零食。
很多零食在制作过程中使用添加剂，对孩子的肝肾功能影响很大。过量食用含有防腐剂、色素和甜味剂的食物，也会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且零食的营养成分也不全面，孩子吃多了零食就吃不好，长此以往可能会导致营养不良。特别需要提醒家长的是，在检疫人员检出的不合格食品中，小食品的不合格率最高。所以，所谓的“零食”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的零食。不应该让孩子随意吃。
尽量不要喝太多。
随着人们经济生活条件的提高，一些家长买饮料给孩子当水喝，是不科学的，也是不负责任的。有些饮料中含有激素，会导致胡须过早生长或肥胖、内分泌失调、性早熟，不利于孩子的成长和身心健康。最适合孩子喝的饮料是白开水和自制鲜果汁。提醒家长和同学，出门最好自带开水。水是最好的饮料，可以补充体力，排除毒素，但是没有一种饮料可以替代它对人体的价值。
如需吃饮料，应购买正规厂家生产的产品，在包装、成分说明、合格证上标注厂名厂址、生产日期和保质期，不要在校园周边、街头购买“三无”软饮料。
1，易污染食品:
夏季气温升高，湿度大，适合各种病原微生物滋生。食物易腐，苍蝇又咬又爬，污染食物。如果人们吃了被细菌或毒素污染的食物，可能会引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食加工或贮存不当，容易导致食物中毒。一般来说，食物中毒主要是由冷肉、凉菜、吃剩的米饭和肉制品引起的，海鲜、扁豆、新鲜腌制的咸菜也容易出现这个问题。
2、食物中毒可出现多种症状。
食物中毒最常见的症状是严重的呕吐和腹泻，并伴有上腹部和中腹部疼痛。食物中毒者常因呕吐、腹泻而出现脱水症状，如口干、眼窝凹陷、皮肤失去弹性、四肢发冷、脉搏微弱、低血压，甚至休克。
3.食物中毒后的应急措施
食物中毒后，不要惊慌失措。可以采取以下应急措施:立即大量饮用清水，稀释毒素。催吐，用手指按压喉咙，尽可能把胃里的食物吐出来。
有效处理中毒饮食，防止更多人受到伤害(摘自《健康报》第4版20__.06.11)。不要吃新鲜的鱼虾蟹。
近年来，随着居民膳食结构的多样化，食品生产经营单位和食用新鲜、不完全加热水产品的人数呈明显上升趋势，导致食源性寄生虫病发病率明显上升。食源性寄生虫病的类型
食源性寄生虫病是指因食用含有寄生虫卵或幼虫的新鲜或未完全加热的食物而感染的一类疾病。目前严重危害人类健康的食源性寄生虫有华支睾吸虫(又称华支睾吸虫)、卫氏并殖吸虫(又称肺吸虫)、姜片吸虫、广州管圆线虫等。
食品安全真的很重要，病从口入危害很大。不吃没饭吃，有害物质在里面。摊贩不信，卫生就更不用说了。注意过期食品，吃了有害。变质的食物一定要标识清楚，中毒的概率很高很高。油炸腌制时少吃，面临的健康危害。良好的习惯要养成，食物选择要慎重。
儿歌(1)《牢记预防疾病》
我拍一个，你拍一个，要牢记防病；我拍两个，你拍两个，体育锻炼很重要；我拍三个，你拍三个，开窗通风；我拍四，你拍四，蔬菜水果要常吃；我拍五，你拍五，打喷嚏咳嗽用手帕；我拍六，你拍六，勤换衣服勤洗手；我拍七，你拍七，路边菜不贪；我拍八，你拍八，不去公共场所；我拍九，你拍九，病人不在家；我射十，你射十，自我保护是有意识的。
儿歌(2)《洗手之歌》
孩子，快走吧，卷起袖子去洗手，打开水龙头，冲洗手，拿起肥皂搓一搓。12345，搓手掌，22345，搓手背，32345，在手指甲下搓，42345，记得搓手腕。最后，流水冲洗干净，双手的水珠洒在洗手台上。大家来比一比谁的手最干净最干！
小学生食品安全常识
预防食物中毒首先要注意个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单被套(一个月一次)。保持教室、宿舍和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次，做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不洁水果、变质食物、未经高温处理的饭菜、生水、零食。然后要注意从食品标签上鉴别食品的质量，选择安全的食品是控制口传疾病的第一关。
一，小学生的食品安全应注意的问题
1，去正规商店买，不要买校园周边和大街小巷的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌。
3.仔细检查产品标签。食品标签必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、保质期、产品标准号等。不要购买标签不标准的产品。
4.食物是否适合自己食用。
5.不要盲从广告。广告的宣传不代表科学，反映的是商家的利益。
二、如何区分食品的保质期和保质期？
保质期(最佳食用期限)是指在标签规定的储存条件下保持质量，在一定时间内仍可食用的期限。
保质期(推荐最后食用日期)是指在标签规定的储存条件下，预计终止食用的日期，超过保质期的食品不宜食用。
三、如何正确选择饮品
1，看是否有标签、QS标志、生产日期、保质期、厂名、地址等。是否齐全，配料表中的成分是否符合这类饮料的标准。
2.选择最近生产的产品。购买碳酸饮料时，尽量选择最近生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3.饮料的选择因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期或一次性大量饮用。
四五种“垃圾”食品及其危害
(一)油炸食品，主要危害是:
1，炒淀粉引起心血管疾病；
2、含有致癌物质；
3、维生素的破坏，蛋白质变性。
(二)腌制食品，主要危害是:
1，导致高血压，肾脏超负荷，导致鼻咽癌；
2、影响黏膜系统(对胃有害)；
3、容易得溃疡和炎症。
(三)加工肉类食品(肉干、肉松、香肠等。)，主要危害有:
1，含有三种致癌物之一:亚硝酸盐(防腐显色)；
2、含有大量防腐剂，增加肝脏负担。
(四)饼干类食品(不包括低温烘焙和全麦饼干)，主要危害有:
1，食用香精和色素过多是肝功能的负担；
2、维生素破坏严重；
3.热量太多，营养低。
(五)汽水、可乐类食品，主要危害是:
1，含有磷酸和碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝完有饱腹感，影响正餐。
老师总结:所以，孩子要少吃或者不吃这类零食，这样才能健康成长。
活动总结:关注食品安全。
#食品安全主题班会简介选文2#
1，教学内容:
学习一些食品安全知识，提高学生对食品安全的自我保护能力，从小培养学生注意卫生、不买零食的好习惯。
2.教学目标:
通过对安全知识的学习，让学生在购买食品时进行选择和鉴别，让学生安全健康成长。
3、教学重点:
了解合理营养和食品安全的重要性。
4.教学过程:
一、引入谈话:
学生生活在一个幸福温暖的家庭里，受到父母和家人的关心和爱护。似乎没有危险。但是生活中还是有很多事情是需要注意和小心对待的，否则很容易导致危险和意外。下面说说食品安全应该注意什么:
1，洗手是食品安全的第一步。
“湿、擦、搓、抱、干”，每个人饭前饭后都不忘做，不让病菌进入。
2、路边饮食，零食拒进，疾病远离我。
3.不要购买包装不全、标签不明的食品，不要食用与饭菜分开的食品和牛奶。
4.购买眼和鳞明亮有光泽、肉质有弹性、无腥味的鱼；粉红色的弹性肉；千万不要买头、脚、尾扇变黑，头会很快脱落。
虾。
5.防交叉污染:家里买回的食品要分区域存放；烹饪时，生熟食物要分开处理，餐具、用具要保持清洁。
6.家禽食物应根据每餐的重量进行掏膛、清洗和单独包装并储存在冰箱中；蔬菜去污烂叶不用普通报纸包裹(白报纸也可以)放入冰箱，防止墨水进入体内，有害健康。
第二，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
1.在能买到足够食物的情况下进行选择和鉴别，不要买“三无食品”。即没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有工厂地址就买不到食品。天气炎热，微生物繁殖迅速，食物容易腐烂变质。如果不注意，就容易发生食物中毒。所以你在烹饪和保存食物的时候要特别注意卫生，尤其是厨房环境和设施的卫生，个人卫生和食物原料的调理。
2、除了用药预防，食疗也是一种方便可行的选择。一个白萝卜，半个橘子皮，三片姜，两片葱，一把香菜，给全家人煮汤就能增强呼吸保护能力。
三、身体不适怎么办？
1.立即停止食用可疑食物。
2.喝水。立即饮用大量清水，稀释毒素。
3、呕吐。用手指抵住喉咙，尽可能把肚子里的食物吐出来。
4.将呕吐物或粪便保存在塑料袋中，送医院检查，方便诊断。
5、脱水症状(如皮肤起皱、心率加快等。)，应尽快送往附近医院。
四、总结:
喜欢吃零食是孩子的天性，但他们在开心地吃着的同时，往往会忘记检查食物是否过期或变质，存在很大的安全隐患。享用零食的时候请记得吃安全放心的食物。预防食物中毒首先要注意个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发、勤换床单被套(一个月一次)。保持教室、宿舍和环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次，做到“六不吃”，不吃生冷食物、不洁果蔬、不吃腐烂变质的食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。然后，要注意从食品标签上鉴别食品的质量。选择安全的食物是控制疾病传播的第一步。
最后，我们都拍手念《食品卫生安全童韵》来结束今天的食品安全班会。
食品安全真的很重要，病从口入危害很大。
良好的习惯要养成，食物选择要慎重。
不要吃“三无”食品，有害物质就在其中。
摊贩不信，卫生就更不用说了。
注意过期食品，吃了有害。
变质的食物一定要标识清楚，中毒的概率很高很高。
油炸腌制时少吃，面临的健康危害。
喝酒冷饮要控制，对牙齿健康有害。
#食品安全主题班会简介精选文章3#
目的:
对食品安全有所了解。
重点:
学生在学习相关安全知识后，在购买食品时要进行选择和鉴别，让学生安全健康成长。
教学过程
一.对话导言
学生生活在一个幸福温暖的家庭，受到父母和家人的关爱。似乎没有危险。但是生活中还是有很多事情需要注意和小心处理，否则很容易造成危险和意外。下面说说食品安全中应该注意的事项:
1.正确洗手是食品安全的第一步。
湿，擦，擦，保持和干燥。大家饭前饭后都不会忘记这样做，细菌就不会进入口腔。
2.路边的食物和零食都被拒绝，疾病让我远离。(班主任)
3。不要购买包装不全、标签不清的食品，不要吃正餐、奶类食品。
4.买眼睛明亮，有光泽，有鳞，有弹性没有腥味，肉粉红色有弹性的鱼。千万不要买头、脚、尾扇都是黑色的虾，头很快就会掉下来。
5.防止交叉污染:在家里购买的食物应该分类存放在不同的区域。烹调时，生熟食物要分开处理，餐具要保持清洁。
6、禽、畜食品应去除内脏，清洗干净，并按餐数分开包装存放。冰箱里的蔬菜要去污，烂叶要清除。冰箱里不要包普通报纸(白色报纸即可)，防止墨水进入体内危害健康。
二.教育学生养成良好的饮食卫生习惯。
#食品安全主题班会4#文章简介
教学目的:
引导学生学习一些食品安全方面的知识，让学生了解安全的重要性，在购买食品时进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从心理上远离安全隐患，加强自身素质培养，让学生安全健康成长。
教学过程:
一，观察日记的引入
每天放学后，都有一个奇怪的现象:有些同学不去学校食堂，而是直接去学校的商店和校外的小摊上买一些颜色鲜艳、包装简单的零食。学生只是觉得味道好，但你知道你的身体正在受到伤害吗？
二、案例介绍
案例一:双汇瘦肉精事件
在20__ _年315的异常行动中，央视曝光了河南知名企业双汇的养猪行为。克伦特罗可以增加动物的瘦肉率，使肉类提前上市，降低成本。但克伦特罗毒性强，长期使用可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
克伦特罗又称盐酸克伦特罗，既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺素能神经兴奋剂。猪食用后可以促进蛋白质的合成，加速脂肪的转化和分解，提高猪肉的瘦肉率。“瘦肉精”主要在动物肝脏中发出，肌肉中的含量远低于肝脏。在饲料中添加适量的盐酸克伦特罗，可使猪的瘦肉率提高10%以上。猪使用瘦肉精后，皮毛光亮、气短，有的会出现腿抽搐、站立不稳、攀爬困难；屠宰后，猪的肌肉异常鲜红，后臀肌肉饱满，脂肪极薄。
危险:
克伦特罗中毒症状异常，主要表现为心悸、肌肉震颤、头痛、面部潮红。一般来说不会有什么大问题，但对心律不齐、高血压、青光眼、糖尿病、甲亢等疾病患者危害较大。
识别方法
(1)看猪肉有没有肥肉(猪油)。如果猪肉表皮下是瘦肉，或者只有少量脂肪，那么猪肉就有可能含有瘦肉。
(2)用“瘦肉精”喂养的“瘦肉精”外观异常鲜红，后臀大，纤维疏松。切成两三指的猪肉是软的，不能立在案板上。瘦肉与脂肪之间有黄色液体流出，脂肪极薄；但一般健康的瘦肉都是微红的，肉质弹性好，瘦肉和脂肪之间没有液体流出。
(3)购买时一定要看清猪肉是否加盖检疫印章和检疫证明。
案例二上海染色馒头事件
20 _ _ _年3月，上海华联等超市被曝销售同一家公司生产多年的染色馒头，这种馒头是回收馒头，添加着色剂制成的。染色馒头混合防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素、色素柠檬黄。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，可以使用的添加剂中没有山梨酸钾，允许添加甜蜜素、柠檬黄的食品中不包括发酵面制品。
危险:
如果长期食用甜味剂过量的食物，会对人体造成伤害，特别是对肝脏和神经系统的伤害。异常对代谢解毒能力较弱的老人、孕妇、儿童危害更大，因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。
吃柠檬黄会导致孩子多动症，甚至降低智商5分。柠檬黄引起的过敏等反应通常包括:焦虑、偏头痛、抑郁、视力模糊、哮喘、瘙痒、四肢无力等。
案例三:浙江地沟油事件
一般来说，地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油，即下水道中的含油漂浮物或宾馆饭店的剩菜剩饭(俗称泔水)经过简单加工提炼而成的；二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工提炼产生的油；第三，油炸食品用油，使用次数超过规定要求后重复使用，或者在油中加入一些新油后重复使用。
危险:
地沟油是一种质量差、不卫生的非食用油，其过氧化值、酸价、水分含量严重超标。含有毒素，流入河流会造成水体富营养化。一旦食用，会破坏白细胞和消化道粘膜，引起食物中毒，甚至致癌。
“植物油”之一的煎炸油，长期在高温下反复使用，与空气中的氧气接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，使油的粘度增加，颜色加深，过氧化值升高，产生一些挥发物、醛、酮、内酯等刺激性物质，具有致癌作用。潲水油中的主要危害黄曲霉毒素的毒性是砷的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸食品的主要危害是
1.炒淀粉导致心血管疾病。
2.含有致癌物质；
3.破坏维生素，使蛋白质变性。
(二)腌制食品，主要危害是:
1.导致高血压、肾脏负担过重和鼻咽癌；
2.影响黏膜系统(对胃有害)；
3.很容易得溃疡和炎症。
(三)加工肉类食品(肉干、肉松、香肠等。)，主要危害有:
1.含有三种致癌物之一:亚硝酸盐(防腐显色)；
2.含有大量防腐剂，加重了肝脏的负担。
(四)饼干类食品(不包括低温烘焙和全麦饼干)，主要危害有:
1.食用香精和色素过多，对肝功能有负担；
2.严重破坏维生素；
3.热量太多，营养低。
(五)汽水、可乐类食品，主要危害是:
1.含有磷酸和碳酸会带走体内大量的钙；
2.含糖量过高，喝完有饱腹感，影响正餐。
(六)方便食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是:
1.盐分含量过高，含有防腐剂和香精，对肝脏有害；
2.只有热量，没有营养。
(七)罐头食品(包括鱼和水果)，主要危害有:
1.破坏维生素，使蛋白质变性；
2.热量太多，营养低。
(八)话梅食品(果脯)，主要危害是:
1.含有三种致癌物之一:亚硝酸盐；
2.盐分过高，含有防腐剂和香精，对肝脏有害。
(九)冷冻甜食食品(冰淇淋、冰棍和各种冰淇淋)，主要危害有:
1.用奶油容易造成肥胖；
2.含糖量过高影响正餐。
(10)烧烤类食物主要是有害的:含有多种致癌物质。
四、中学生应注意食品安全问题
1.许多饮料含有防腐剂、香精或人工色素等。，而且由于含糖量高，热量高，经常喝对中小学生身体不好，所以最好的饮料是白开水；
2.养成良好的卫生习惯，如勤剪指甲、饭前便后洗手，防止一些传染病和肠道寄生虫的传播；
3.生蔬果洗净，避免农药中毒；
4.选择包装食品时，要仔细查看产品标签，标签上必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、保质期、产品标准号等。不要购买标签不标准的产品；
5.尽量少吃剩菜剩饭。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
#食品安全主题班会简要文选5#
活动主题:
为了你我的安全饮食和健康。
教学目的:
1，通过活动，让学生了解当前的食品安全形势。
2.让学生在生活中养成爱干净的习惯，有讲究卫生的意识。
教学重点:
让学生真正明白食品安全的重要性和注意饮食的必要性。
教学过程:
教学准备:
通过报纸、杂志和网络让学生了解中国目前的食品安全状况。老师指导:食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫切的话题。说起食品安全，我们很多同学都会有这样的想法，食品安全是食品安全检查部门和大人的事，不是我们的事。事实上，食品安全与我们和我们的生命安全密切相关，这是每个公民的事情，也是每个公民必须知道和注意的事情。
(2)我们面临的食品安全问题是什么？让学生先讨论他们所知道的食品安全知识。)
1.食品中农药残留的危害
观察图片和阅读材料，引导学生了解食品中农药残留的各种表现形式和危害，并要求学生在生活中举出相应的例子。使学生认识到食品中农药残留对人体健康的危害，明确当前食品中农药残留的危害无处不在的危机形势。
2.滥用食品添加剂的危害
在互联网上，许多无证和无良的企业被揭露为利润，不顾人民的生命安全，滥用添加剂，如色素和香料。观察图片，阅读资料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3.食品包装容器和设备的危害
观察图片和阅读材料，我们知道食物在日常生活中与我们的关系最为密切。作为食品的“贴身衣服”，食品包装机械在原料、辅料和工艺上的安全性将直接影响食品的质量进而影响人体健康。
(3)面对这些问题我们应该怎么做？(让学生讨论并得出结论)
◆食用经过检测的合格产品或有机农产品。
农产品为我们提供了人体所需的大量能量和营养，是人类每天不可缺少的食物来源之一。
吃食物时我们能做什么:
1，生蔬菜水果吃之前要洗净，以免造成农药中毒。
2.尽量少吃或者不吃剩菜。如果吃剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
3、不吃不卫生的海鲜，如生鱼片、生贝类等。，避免细菌性食物中毒。
4.少吃油炸、烟熏、烧烤类食物(此类食物制作不当会产生有毒物质)。
◆不要光顾无牌小贩。
在我们国家，几乎每个街角都能看到很多无证无照的流动摊贩，尤其是学校附近。对于这些无证商贩，我们必须做到以下几点:
1，去正规商店买，不要买校园周边和大街小巷的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌。
3.仔细检查产品标签。食品标签必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不标准的产品。
◆少用塑料制品。
目前我们使用的塑料包装袋、塑料瓶、易拉罐，大部分都是由不可降解的聚乙烯制成的。这些包装材料在使用时会释放一些有害物质到食品中，食用后对身体有害，被遗弃到大自然中会对环境造成“污染”。我们每天能做的是:
1，尽量用环保袋。
2.不要使用不可降解的快餐盒。
3、不要乱扔塑料包装。
4.尽量购买纸质包装的物品。
5.购买塑料瓶饮料时，要看瓶底的安全标签，尽量使用自己的水壶。
6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”。有些饮料含有防腐剂、色素等。，而且经常喝酒不利于孩子的健康。
(4)教师总结:
通过我们今天的讨论，我们都知道了一些食物在日常生活中的危害，以及哪些食物对我们的健康有益。让我们都行动起来，拒绝街头小吃，养成良好的卫生习惯，防止肠道寄生虫病的传播。
我觉得只要我们认真观察和学习，就能健康成长，健康学习，健康生活。
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