芋头到底圆不圆？

芋头丸子因为揉的不够圆，导致芋头丸子面团不均匀，从而影响芋头丸子的形状。制作芋头丸子时，要将芋头蒸熟、去皮、粉碎，然后加入适量木薯粉搅拌均匀，最后揉成面团。揉面的时候要保证揉的充分，让面团均匀。