熊健同学到舅父家做客，看到一个化肥“蛇皮袋”上印有如图所示商标，还嗅到一股刺激性气味．熊健向舅父解

（1）硝酸铵中含有氮元素，属于氮肥；

每袋化肥中含该元素的质量至少为：50kg×34.3%=17.15kg；

（2）根据题中信息可知硝酸铵易存放在阴凉、干燥处，因此该化肥易溶于水、受热时容易分解；

（3）由NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X和质量守恒定律可知，每个X中含有2个氢原子和1个氧原子，是水；硝酸铵能和氢氧化钠反应生成氨气，所以施用该类肥料时，要避免与碱性物质混用，否则会降低肥效．

故答案为：（1）B；17.15；（2）AC；（3）H2O；碱．