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剑南春酒是四川省绵竹市剑南镇的特产,是中国国家地理的标志性产品。它与招婆茶、绵竹年画并称绵竹三绝。剑南春产于四川省绵竹市。因为绵竹在唐代属于建南路,所以被称为“剑南春”。早在唐代就出产名酒——“剑南烧泉”。相传李白曾在此卖皮大衣买酒饮此美酒,留下了“解金貂”“解貂赎酒”的佳话。