雷米·马丁XO问题
雷米·马丁是法国白兰地的一个著名品牌。
干邑,音译为Cognac,位于法国西南部,波尔多北部夏朗德省的一个小镇。是一个面积约654.38+万公顷的古镇。孔内克的土壤非常适合葡萄的生长和成熟,但由于气候寒冷,葡萄的含糖量较低(一般只有18%和19%左右的白),因此其葡萄酒产品很难与南部波尔多地区生产的葡萄酒相比。17世纪,随着蒸馏技术的传入,特别是19世纪,在法国皇帝拿破仑的保护下,科内克成为酿造葡萄蒸馏酒的著名产区。公元1909年,法国政府颁布《葡萄酒法》,明确规定在夏朗德省范围内,只有干邑镇周边36个县市出产的白兰地才能命名为干邑,其他任何地区都不能用“干邑”二字命名,只能用其他指定名称。该条例以法律条文的形式确立了干邑的生产地位。正如一句英语谚语所说:“所有的白兰地都是白兰地,但不是所有的白兰地都是白兰地。”(所有的干邑都是白兰地,但不是所有的干邑都是干邑)这也说明了干邑的权威性,干邑不愧为“干邑之王”。
(1)干邑标签上的保质期和产地。
为了保证干邑的质量,法国政府对干邑的等级有严格的规定,尤其是干邑。这个规定是基于干邑的年份数,这是干邑分类的依据。干邑的法定标签和储存期限如下:
1、V.S(非常优越)
V.S .又称三星白兰地,属于普通白兰地。法国政府规定,干邑产区出产的最年轻白兰地只需要18个月的酒龄。但为了保证葡萄酒的质量,厂家规定必须在橡木桶中存放两年半以上。
2、V?6?1S?6?1O?6?1P(非常优越的老苍白)
属于中档干邑,干邑享受这个标志至少需要4年半。但很多酿酒商为了提高装瓶勾兑时的葡萄酒质量,适当添加了一定成分的10-15陈年干邑原酒。
3.豪华干邑属于精品干邑。
法国科涅克的大部分大作坊都生产品质卓越的白兰地。这些名品都有它们特殊的名字,比如拿破仑、蓝带、XO(超老)、Extra(最好)等等。根据法国政府的规定,这种干邑必须在橡木桶中存放6年半以上,才能装瓶出售。
雷米·马丁雷米·马丁。以酿酒公司命名。“雷米·马丁”在其酒标上以希腊神话人物雷米·马丁的名字命名。公司成立于1724,是一家历史悠久的著名酿酒公司。创始人是雷米?6?1马丁。该公司以大小香槟产区的葡萄为原料,用传统的小型蒸馏器蒸馏,品质优良,因此被法国政府授予特别荣誉名称精品香槟干邑。该公司的拿破仑不是作为白兰地出现的,而是作为商标出现的,酒味浓烈。“雷米火星特供”(卓越雷米·马丁)口感柔和浓郁,由陈年六年以上的葡萄酒混合而成。“雷米火星俱乐部”有一种优雅和芬芳的味道。“XO”(尤其是陈年)具有香味浓郁的特点。此外,还有干邑的优质代表“路易十三世路易十三世”,由275年至75年前储存的酒精制成。制造一瓶酒需要三代人。酒的原料是法国最好的葡萄产区“大香槟”里最好的葡萄。“路易十三世”的瓶子是一个手工制作的水晶瓶子。据说“世界上绝对没有两个一模一样的路易十三世瓶”。
Lz好吧,不好意思,我也不太懂酒。我附上一些关于雷米·马丁的知识,这样我就可以看看我手中的知识和酒。如果是真的雷米·马丁XO。。那应该很贵。。