最好吃的牡蛎是什么？

1，法国白色珍珠

法国白珍珠，因其肉呈白色而得名，产于法国西南部。海水入口后味道适中，越吃越甜。集甘、甜、凉三大特点于一身，但吃起来回味略少。

2.熊本牡蛎

熊本生蚝因产于日本九州熊本而得名。但是因为熊本的海水被污染了，所以它们被移植到加州和华盛顿开始繁殖。现在经常吃的熊本生蚝，一般都产自这些地区。它们体积小，细嚼慢咽后转鲜转甜，有独特的香味和海苔味，吃起来清爽宜人。

3.纳米比亚牡蛎

纳米比亚牡蛎主要产于纳米比亚。牡蛎肉的颜色像牛奶一样白，口感略呈奶油状。肉质丰满鲜美，带着果树的清香，吃起来很过瘾。

4.塔斯马尼亚牡蛎

Smania牡蛎产于澳大利亚的Smania。它们的肉质丰满鲜美，入口后略带海水的咸味，然后回味似乎有苹果的甜味，层次丰富。

5.吉拉多牡蛎

开盖后的圭拉多牡蛎边缘颜色为浅棕色，肉质饱满。刚开始入口有一股浓浓的海水味，然后口腔里充满了浓浓的水果和牛奶味，久久不能散去。口感层次非常丰富，有“牡蛎中的劳斯莱斯”之称。

6.贝龙牡蛎

贝隆牡蛎产于法国，被誉为“世界牡蛎之王”。吃了之后，它们有很浓的海藻味和矿物质味。中味澎湃激越，回味内敛清新。它们是牡蛎中的极品。因为它们有很重的金属味道，所以也被称为铜牡蛎。只要吃过一次，就能被贝隆的美味和震撼的口感深深吸引。

7.悉尼岩牡蛎

悉尼岩牡蛎在澳大利亚牡蛎中非常有名。它的肉质鲜美，富有弹性，浓郁的金属味道之间带着一丝甜味。口感浓郁，产量小，价格也相对贵一些。