王五桥乡的经济发展

王五桥醋:河南婚嫁醋有限公司位于淮河北岸，省道213线平舆至息县段以东——王五桥街以北。这里地势平坦，土地肥沃，气候温和，四季分明，温雨均匀，日照充足，地理位置优越，环境优美，适宜种植小麦、水稻、高粱、大豆、花生等农作物。正阳县王屋桥历史文化悠久。它位于淮河支流潞河经过的地方。地下水富含多种矿物质，水质甘甜。是生产优质老陈醋不可替代的原料。自古以来，人们就有酿造食醋的传统和习惯。为了更好地适应市场经济的发展，推进农业产业化进程，加快社会主义新农村建设步伐，公司采用“公司+农户+基地+专业社”的经营模式，采用传统和现代技术，生产高、中、低档十多个品种。公司成立了正阳县王屋桥华强醋专业合作社和优质小麦种植专业合作社，是以优质小麦醋生产加工为核心的农业产业化重点龙头企业。据《正阳县志》记载，陈辅醋始于秦汉，盛于明清。1957农业集体化后，陈辅醋由王五桥供销社独家生产经营。2005年投资654.38+00多万元搬迁，后注册商标“婚”并更名为河南婚醋产业有限公司，陈醋是每年年初用王五桥优质小麦和深井水酿造。经过68道工序，在太阳下暴晒140天以上，自然发酵，再用砂仁、肉桂等18种中国招商信息网药物酿造，在坛子里陈酿3-5年。该醋呈红棕色，晶体清晰，香气醇厚，长期存放不烂不涩。被誉为:“民间醋天下无双，醋乡非桥，姻缘沾醋。”“结婚”牌醋具有典型的中国特色，颇具欣赏和收藏价值。真的是很好的美食和礼物。河南婚嫁醋业有限公司坚持以人为本、服务社会的企业宗旨，真诚致力于带动农民* * * *致富奔小康。公司始终坚持“互惠互利、共同发展”、“以质量求生存、以管理求效益、以科技求发展”、“产品质量与服务质量同等重要”的原则，从原料选择、生产发酵、杀菌消毒、灌装成品、废弃物处理等过程进行严格的监督管理，确保质量的可靠性和安全性，被誉为醋文化的典型代表。