扬州特色小吃可以携带。去扬州可以带什么特产?
1,高邮湖大闸蟹。高邮湖大闸蟹是江苏省高邮市的特产,是中国国家地理的标志性产品。高邮湖大闸蟹又大又嫩,味道鲜美,营养丰富。高邮湖大闸蟹有五大特点:背绿、肚亮、爪金、膏红、腥味浓。后蟹腿脚肌肉弹性好,吃起来紧实。蟹膏肥美肥嫩,香甜可口。
2.秦右东唐。秦油冬糖,又名酥糖,是江苏高邮的传统名点,已有600多年的历史。是元旦、春节等节日馈赠好友的首选,但该产品具有一定的季节性,不适合在高温地区或季节储存运输。秦酉东汤制作技艺于2009年6月20日被列入江苏省第二批非物质文化遗产名录,2008年6月28日+2008年10月6日被列入扬州市第一批非物质文化遗产名录,2008年2月8日被列入高邮市第一批非物质文化遗产名录。
3.扬州酱菜。扬州酱菜是产于江苏扬州的一种特色传统酱菜食品。在宴会上是很好的调味品,在日常生活中也是美味的佐料。它具有鲜、甜、脆、嫩四大特点,名扬天下,畅销海内外。扬州泡菜历史悠久,汉代问世,隋唐发展,明清兴盛。扬州的酱菜有几十个品种,如奶黄瓜、宝塔、萝卜头、嫩姜、甜渍瓜、香菜、什锦饭、宫龙须等。