海底捞慕思酸奶兔冰？

酸奶慕思，类似蛋糕，做成兔子的形状。它有四种口味，超级Q弹，软，冰，爽。

做法和步骤:1。材料:奶油芝士87克，细砂糖48克，酸奶85克，吉利丁片5克，淡奶油48克，柠檬汁5克；

2.将奶油奶酪放入水中软化，并小心搅拌；

3、加入糖，加入酸奶，搅拌均匀，无颗粒；

4.明胶片剂在冰水中是软的；

5.加入吉利丁片，搅拌至融化；

6.加入淡奶油搅拌均匀，一次过筛即可；

7.倒入兔慕思模具中；

8.冷冻24小时后脱模。