如何选择好的牛奶？找这个logo靠谱。

首先是最常见的蛋白质含量。据专家介绍，我们人体能够吸收牛奶的蛋白质可以达到95%以上，所以我们平时看到牛奶包装盒上显示的蛋白质含量很高，说明这种牛奶的品质更好，口感会比其他蛋白质低的牛奶更醇厚。

而且根据各种新闻报道，国家对奶制品的要求更高。如果牛奶的蛋白质含量低于2.8 mg /100 ml，那么这瓶牛奶就是不合格的。所以在选择牛奶的时候，要看这种牛奶的蛋白质含量是否高于3mg/100ml。蛋白质绝对是我们判断一瓶牛奶是否优质的要求之一。

其次要注意的是钙的含量，这也是我们判断牛奶质量的一个非常重要的指标。就像蛋白质含量一样，钙含量越高越值得购买。正常情况下，每100毫升普通牛奶的含钙量应该在90毫克到120毫克之间，而这个标准的前提是在不添加人工钙的情况下计算的。