有什么好的茅台镇酱香酒？

当然我能理解你想问茅台镇有什么好喝的酱料？除了贵州茅台，茅台镇上还有大大小小上千家酿酒厂，有的还保留着美味的酱香。

首先是国台，号称是第一款敢标真年份的酒。近几年出了很好的国台酒，按照国标2015，国内还是有的。

其次，怀庄，成立于1983，是茅台镇第一家民营酒厂。2008年只喝过几次怀庄酒，印象深刻，好喝。

最后还有贵州酒，只喝过几次，口感很好。因为各种原因，一直没买。

当然，这几年茅台镇也涌现出很多酒厂，但不太了解。如果让我选择，我会选择购买和品尝除茅台以外的上述三种茅台镇酱香。

有人说茅台带镇，买的时候要慎重。

茅台镇的白酒太多了。看了这么多回答，有的是在介绍茅台的系列白酒，有的是在推荐习酒或者金沙的徽沙酒或者稀贵酒，还有的是直接在宣传自己的产品。

我喝过一百多种镇酒，可以给你总结经验。很多人追求大曲坤沙工艺。事实上，茅台的一些酒厂已经在生产大曲坤沙工艺酒。这是事实，但这并不意味着他们可以做得很好。

喝了这么多镇酒，发现这些酒或多或少都有异味，很少有无味的，只是价格比较贵。茅台镇酒没有代表作品，或者说是很有代表性的酒厂。没有垄断现象，百花齐放，百家争鸣。林子大了，什么鸟都有，茅台镇白酒水平参差不齐。

如果非要从镇酒里选的话，每个酒庄都有自己的好产品，但是要记住，越大的酒庄，品控越好，后期可以跟着样品走。

根据我的经验，如果选择一款好的镇酒，假设拿到一桌十品，基本上从第六段或者第七段开始的酒质量勉强过得去，纯粮酿造，纯粮勾兑。6号酒或者7号以下的酒基本都是用碎沙和坤沙勾兑或者直接勾兑酒鬼酒。

希望我的回答能帮到你。

我的家乡山东，也就是现在的茅台镇，接触酱香型酒已经将近五年了。在我看来，正宗和非正宗的酱香酒没有区别。只要是按照传统大曲酱香酿造的，都是正宗的酱香型酒，但正宗并不能保证酒质没有差别。

说到酱香型白酒或者茅台镇，首先想到的一定是茅台酒。个人认为，茅台酒被称为国酒，一是国有厂，二是酒质管控严格。在我所知道的茅台镇的众多酒厂中，只有茅台酒厂能保证所售酒的起始日期为五年，而一般的酒厂只能保证三年，但他们难道不想多放两年吗？不是，是因为规模达不到，时间是很重要的因素。

好的酱香型酒当然有很多，但要靠一定的规模，才能保证酒的质量和产量，生产出能满足市场需求的成品酒。

想喝到好的酱香酒，不要把重点放在品牌和口碑上，而是放在酒本身上。

大厂的酒不一定好，小厂的酒不一定不好。岁月是有价值的，但未必适合你的口味；短短一年的价值很小，但不一定很难进口。

其实茅台即使是同一款酒不同批次喝起来味道也不一样，但是我觉得如果选择定量酒的话有几个原则:

1合格酒庄；2.大曲坤沙；3、性价比高；4.自己酿酒，喝五年以上。从我的口味来说，价格在200到500之间。我觉得做口粮酒性价比高。

一百个人有一百种酱料，自己喜欢的口味，不考虑品牌和价格，只要满足我说的前两个条件，都是可以的，便宜的不一定不好。

既然属于茅台镇，那也包括茅台酒厂。茅台酒厂什么酒最好？那一定是在飞。我觉得我朋友不是这个意思。我应该问问不知名的茅台镇酒。哪个更好？

三个人可以喝三种不同口味的同一款酒，也就是说，我喜欢不代表你也喜欢，所以还是要自己去品尝。可以尝试一些比较知名的白酒，比如共同王子、宝藏王子、赖茅传承等等。很多酒友都尝过，反应不错。

如果我告诉你茅台镇的酒好喝，那就是不负责任了，而且也有广告宣传的嫌疑，所以我建议如果你不懂酒，先去茅台酒厂试试。如果你是一个资深的饮酒者，你可以尝试坤沙制造的三酒，但每种三酒的味道都不一样。有的人喜欢，有的人自然不喜欢。

三九也是和品牌酒一样的原料，一样的环境，一样的微生物环境，一样的赤水河水，一样的酿造工艺，不同的是三九没有商标。你能说这样的酒差吗？毕竟我们本地人都喝这种散酒。

我是茅台王晓，一线酿酒师。喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我，一起交流学习。我很高兴回答你的问题。我希望你能仔细阅读它们。

一、中国酱

茅台股份公司官方指出，汉酱酒以当地优质糯高粱、小麦和水为原料，秉承贵州茅台酒的核心酿造工艺，精心酿造，不添加任何香气或香气物质，具有酱香突出、典雅细腻、醇厚柔和、回味悠长、空杯留香的风格。现在很多酒友认为汉酱是茅台50%的功力，在社会上的口碑还是不错的。在很多饮酒者看来，汉酱酒粮香明显，酱香突出，伴有焦味，有雅化倾向；酒体饱满，纯正，入口微苦，但甜且快，微酸；前中段相对稳定，后段明显醇厚甜润；整体饱满醇厚，回味悠长，空杯不接近茅台酒，品质堪比贵妃娘娘。

第二，喝酒

习酒创建于1952，1998并入茅台集团，是茅台集团的控股子公司。以当地优质糯高粱为原料，将小麦制成高温大曲，堆制糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑。高端酒有两种:窖1988和窖1998。窖藏1988用1988之前生产的老酒和储存8年以上的原酒勾兑而成。它的口感和茅台非常接近，即使是常年喝茅台的人也很容易将两种酒混淆。

第三，金沙

金沙产于遵义，茅台镇附近。总的来说，金沙给我的感觉是太腥了，但也有酒友善的味道。如果非要我推荐给别人，我觉得还是总结一下比较好。它的口感:酱香明显，口感复杂度远超1988。入口第一感觉就是可乐明显的苦味。接下来酱料浓郁、纯正、香甜，但期间杂味较多，并不愉悦，而且越喝杂味越明显，回味苦涩，回味略长。建议不要喝太多，否则会影响整体效果。

但是，其实你也可以在茅台镇找到一些性价比比较高的优质酱香酒，因为一些知名品牌酱香酒的价格包含了很多品牌价值，如果单论酒的品质，完全达不到它的价值。但是在小镇上的一些酱香，因为没有过多的品牌推广成本，价格一般都是酒质的价格。

你好，不是所有的酱香型白酒都是好酒。酱香型白酒也分等级，包括坤沙、沙田、范沙和稻香酒。当然，不同等级的酒价格不同。

1，坤沙酒，又称“浑子酒”。

沙指的是高粱，浑指的是完全和浑的酒，指的是用完全高粱酿造的酒。坤沙酒的高粱只是相对的，高粱的破碎率在20%左右。

坤沙白酒严格按照传统茅台酒“12987”工艺生产，生产周期长达一年。经过两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，窖藏三年以上才能出厂。浑沙酒酱香突出，丰满，口感醇厚，回味悠长。坤沙的葡萄酒出品率很低。一般5斤粮食出1斤酒，质量最好，所以售价较高。茅台飞天，五星是坤沙工艺。

如果你把它作为配给酒，我建议你试试坤沙三九。采用茅台酒的生产工艺，性价比高。如果味道好，它会永远存在。

2、碎沙酒

碎沙酒是用碾碎的高粱制成的。碎砂酒生产周期短，不需要严格的“回砂”工艺。出酒率高，成本低，质量一般。碎沙酒入口绵软不苦，微甜，香气较大但香味很短。茅台王子酒是砂碎工艺。

3.梵莎葡萄酒

翻砂酒是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟，再加入一些新高粱和新曲药制成的。翻砂酒生产周期短，出酒率高，质量差。凡莎酒可乐苦味明显，空杯留香时间短。茅台迎宾酒是一个翻沙的过程。

4、香醇的酒

清香酒又叫“香酒”、“香酒”，是由坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟蒸馏而成，加入食用酒精。稻香酒质量差，成本低。严格来说，已经不算酱香型白酒了。不建议买喝！

这种问题纯粹是为了打广告！

对于经常喝酒的人来说，你可以分辨出酒的味道，但是对于不喝酒的人来说，你只是把最好的酒捧到天上去，喝在嘴里只是辣，呛。把酒包起来吹空。推荐给那些喝醉酒迷迷糊糊的人。他们都会接受欺骗。

茅台镇有许多酒厂生产酱香型白酒。我个人认为酒厂的规模并不代表它的白酒质量就一定好。我们仍然要相信你得到了你所付出的。其实大酒厂的资金积压更大，费用也大，所以越好的酒可能越贵，广告费用也占了很大一部分。例如，其中两个非常受欢迎，娇娇公主有点不舒服。

其实茅台镇小酒厂的基酒如果很优秀的话，很多酒勾兑后更好，但这些东西更多的是给识货的人看的。上图是新年伊始，在一家酒厂旗下的餐厅吃饭。这两瓶是之前接待朋友剩下的，刚走。我们刚到，旁边还有两瓶红酒加雪碧！我仔细尝了尝。这酒应该是给懂酒的人喝的。酱香浓郁，酱爆强烈，香气内敛，回味悠长！能喝出这种味道的基本都是酱香型的老酒鬼。这是两瓶普通的光瓶酒，但是酒确实不错。

这是坤沙，一个酒保自己家的10岁小红粒。我们做了一瓶软磨硬泡给自己喝，但是留着卖。标准的茂香风格，各种香气都很好，醇厚细腻，回味悠长，不愧为10年陈酿。

这些酒其实就是茅台镇普通酱香酒的一两。当然，虽然包装简单，但这些酒的价格也不会太低。200元以下我想我是不会卖的。后面的老毛香酒可能卖不出去，但是我自己用。

对于茅台镇的很多好酒，你还是要遇到可靠的渠道和合适的人，而且你要明白，要习惯酱香型的酒，真的需要很长的时间，不然给你带一杯好酒也没用！