孝感香米来自哪里?
孝感香米是农产品地理标志产品。
孝感香米
食物
地域范围
孝感香米产于湖北省孝感市所辖的5个县市、32个乡(镇、农场、办事处)、315个村。规模种植面积40万亩,年产量24万吨。地理范围:东经113 21 '-114 09 ',北纬30° 29 '-31 19 '。看保护区的地理特征。
产品质量特性
1,外部感官特征:孝感香米以中米为主,分为籼米、粳米、糯米。生长在气温和水温相对较低的平原湖区,灌浆期昼夜温差较大,积累的养分较多。一般水稻的千粒重比其他产区重2克左右。其外观粒大、扁、饱满,粒长6-7mm,长宽比为3.1-3.2,千粒重29.56克。腹部又白又小,半透明,晶莹剔透,光滑油滑。2.内在品质指标:孝感香米蛋白质≥6.5%,氨基酸≥6.5%,直链淀粉(干基)13.0%-18.0%。3.安全性要求:孝感香米符合大米GB1350的要求。在生产加工过程中,严格执行NY/T5295-2015《无公害农产品产地环境评价标准》、NY/T496-2010《肥料合理使用标准》、GB/T1795438+0《优质大米》和GB 4404.6438+0《粮食种子》。GB4285农药安全使用标准、GB1354-2009大米、GB2715-2005食品卫生标准、GB2763-2005食品中农药最大残留量等国家强制性规定。